Marriott International
Zurich
Gestern
Commis de Cuisine im À-la-carte-Restaurant eCHo
- 13 Februar 2026
- 100%
- Zurich
Job-Zusammenfassung
Arbeiten in der Schweiz bei Marriott Hotels. Tolle Karrierechancen warten!
Aufgaben
- Zutaten für die Zubereitung von Speisen vorbereiten.
- Lebensmittel gemäß Rezepten und Standards zubereiten.
- Küchenbereich reinigen und die Sicherheit gewährleisten.
Fähigkeiten
- Mindestens 1 Jahr relevante Berufserfahrung erforderlich.
- Fließendes Englisch und Deutsch erforderlich.
- Teamarbeit und positives Arbeitsumfeld fördern.
Ist das hilfreich?
Über den Job
ARBEITEN IN DER SCHWEIZ
Schweizer B/C Bewilligung oder EU/Schengen Staatsbürgerschaft
SPRACHANFORDERUNGEN
Fließendes Englisch & Deutsch erforderlich
STELLENBESCHREIBUNG
Zutaten für das Kochen vorbereiten, einschließlich Portionieren, Schneiden und Lagern von Lebensmitteln. Frisches Obst und Gemüse waschen und schälen. Zutaten wiegen, messen und mischen. Lebensmittel nach Rezepten, Qualitätsstandards, Präsentationsstandards und Checkliste zur Lebensmittelzubereitung zubereiten und kochen. Kalte Speisen zubereiten. Öfen, Herde, Grills, Mikrowellen und Fritteusen bedienen. Lebensmittel testen, um festzustellen, ob sie ausreichend gekocht sind. Die Lebensmittelqualität während der Zubereitung überwachen. Arbeitsplatz aufbauen und abbauen. Speisen in korrekten Portionen auf geeignete Behälter servieren. Küchenbereich, Tische, Werkzeuge, Messer und Geräte waschen und desinfizieren. Die Richtigkeit der Temperatur von Geräten und Lebensmitteln überprüfen und sicherstellen.
Alle Unternehmens- sowie Sicherheits- und Schutzrichtlinien befolgen; Wartungsbedarf, Unfälle, Verletzungen und unsichere Arbeitsbedingungen dem Vorgesetzten melden; Sicherheitsunterweisungen und Zertifizierungen absolvieren. Sicherstellen, dass Uniform und persönliches Erscheinungsbild sauber und professionell sind; Vertraulichkeit von geschützten Informationen wahren; Unternehmenswerte schützen. Mit anderen klar und professionell kommunizieren. Positive Arbeitsbeziehungen zu anderen aufbauen und pflegen; das Team unterstützen, gemeinsame Ziele zu erreichen; auf Anliegen anderer Mitarbeiter angemessen hören und reagieren. Einhaltung von Qualitätsanforderungen und Standards sicherstellen. Für längere Zeit oder während einer gesamten Schicht stehen, sitzen oder gehen. Über Kopf und unter die Knie greifen, einschließlich Bücken, Drehen, Ziehen und Beugen. Gegenstände bis zu 25 Pfund ohne Hilfe bewegen, heben, tragen, schieben, ziehen und ablegen. Weitere angemessene Aufgaben nach Anweisung der Vorgesetzten ausführen.
BEVORZUGTE QUALIFIKATIONEN
Ausbildung: Realschulabschluss oder gleichwertiger Abschluss (G.E.D.).
Berufserfahrung: Mindestens 1 Jahr einschlägige Berufserfahrung.
Führungserfahrung: Keine Führungserfahrung erforderlich.
Lizenz oder Zertifizierung: Keine
Bei Marriott International setzen wir uns für Chancengleichheit ein, heißen alle willkommen und bieten Zugang zu Möglichkeiten. Wir fördern aktiv ein Umfeld, in dem die einzigartigen Hintergründe unserer Mitarbeiter geschätzt und gefeiert werden. Unsere größte Stärke liegt in der reichen Mischung aus Kultur, Talent und Erfahrungen unserer Mitarbeiter. Wir verpflichten uns zur Nichtdiskriminierung auf jeglicher geschützten Grundlage, einschließlich Behinderung, Veteranenstatus oder anderer durch geltendes Recht geschützter Merkmale.
Marriott Hotels streben danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu erhöhen, innovativ bei jeder Gelegenheit zu sein und dabei den Komfort des so vertrauten Gefühls weltweit zu bewahren. Als Gastgeber bei Marriott Hotels helfen Sie, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft. Immer." einzuhalten, indem Sie durchdachten, herzlichen und zukunftsorientierten Service bieten, der dieses lebendige Erbe bewahrt und weiterentwickelt. Mit dem Namen, der weltweit für Gastfreundschaft steht, freuen wir uns, Sie einzuladen, eine Karriere bei Marriott Hotels zu erkunden. Wenn Sie zu Marriott Hotels gehören, sind Sie Teil eines Markenportfolios von Marriott International. Seien Sie dort, wo Sie Ihre beste Arbeit leisten können, beginnen Sie Ihren Zweck, gehören Sie einem großartigen globalen Team an und werden Sie die beste Version von sich selbst.
