Executive Küchenchefin (80 – 100 %)
Auf einen Blick
- Veröffentlicht:28 Oktober 2025
- Pensum:80 – 100%
- Vertragsart:Festanstellung
- Arbeitsort:Goldau
Job-Zusammenfassung
Start: Januar 2026 oder nach Vereinbarung. Spannende Aufgabe im Tierpark!
Aufgaben
- Verantwortung für die Tagesgeschäfte und Küchenorganisation.
- Führung und Entwicklung des Küchenteams.
- Menüerstellung mit saisonalen und regionalen Produkten.
Fähigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Erfahrung in Führung.
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Selbstständige, verantwortungsvolle Arbeitsweise.
Ist das hilfreich?
Start: Januar 2026 oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben
- Verantwortung für die Tagesgeschäft sowie zielgruppenorientierte Planung und Organisation der Küchenabläufe
- Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams
- Erstellung von Menüs und Speiseplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten
- Qualitätssicherung und Einhaltung der Hygienevorschriften
- Budgetverantwortung und Kostenkontrolle
- Zusammenarbeit mit dem Service-Team zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Leidenschaft für die Gastronomie und Kreativität in der Küche
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Wir bieten
- Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld in einem einzigartigen Tierpark
- Die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
- Ein motiviertes Team und ein angenehmes Arbeitsklima
- Attraktive Anstellungsbedingungen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail an: E-Mail schreiben
Über das Unternehmen
Benefits
Haustiere erlaubt
Kantine
Zusatzleistungen bei Pensionskasse
Kein Dresscode
Gratis Obst
Heimarbeit/Homeoffice
Bezahlter Mutterschaftsurlaub
Nachhaltigkeitsstrategie
Weiterbildungen
Gratis Fitness in der Firma
Überstundenvergütung
Ethnisch vielfältige Belegschaft
Gute Parkmöglichkeiten vorhanden
Zusatzleistungen bei Versicherungen
Unfallversicherung
Freitag Feierabend-Drinks
Zusatzversicherung
Teilzeitarbeit
Möglichkeit zu unbezahlten Ferien
Mitarbeiterrabatte
Arbeitsplätze für Menschen mit Behinderung
Gratis Getränke
Flexible Arbeitszeit
Betriebliche Kinderbetreuung
Gute öffentliche Verkehrsanbindung
Bezahlter Vaterschaftsurlaub