Koch/Köchin (m/w für Interlaken)

Arbeiten, wo andere Urlaub machen – im Herzen von Interlaken!
Unser im Jahr 2023 neu renoviertes Restaurant befindet sich in zentralster Lage in Interlaken und bietet ein vielseitiges Gastronomieerlebnis:

• À-la-carte-Restaurant mit 100 Plätzen
• Gemütliche Bar und elegantes Fumoir
• Großzügiger Biergarten mit 150 Plätzen
• Innovatives Outlet-Restaurant mit einem einzigartigen Konzept und 80 Plätzen

Unsere Gäste kommen aus der ganzen Welt – von Individualreisenden bis zu betreuten Gruppen.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen engagierten und motivierten Koch/Köchin (m/w/d), als Ergänzung zu unserem Team von 3–6 Mitarbeitenden.

Ihr Aufgabengebiet:

• Selbstständiges erstellen von Mise en place
• Führung des eigenen Postens
• Gründliche Reinigung des Arbeitsbereiches und Einhaltung des HACCP Konzeptes
• Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität unserer Gerichte
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (EFZ)
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einem internationalen Umfeld
• Freude an der Arbeit in einem lebhaften Betrieb mit internationaler Kundschaft
• Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
• Bereitschaft, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einzigartigen Ambiente
• Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und die Speisekarte aktiv mitzugestalten
• Arbeiten in einem internationalen und motivierten Team
• Attraktive Arbeitsbedingungen in einer der schönsten Regionen der Schweiz

Interessiert?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Werden Sie Teil unseres Teams und erleben Sie die spannende und internationale Atmosphäre im Herzen von Interlaken.

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