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Die Seniorenresidenz Talgut Ittigen AG bietet älteren Menschen ein wohnliches Zuhause mit gehobenem Komfort und Sicherheit. Eine wertschätzende Haltung gegenüber unseren Bewohner/-innen sowie eine gewinnende und motivierte Art steht für uns im Vordergrund. Zur Seniorenresidenz Talgut Ittigen AG gehört zudem das öffentliche A-la-Carte Restaurant „Arcadia“ mit Terrasse und insgesamt 120 Sitzplätzen. Sowohl im Bewohner-Restaurant „Ittigen Saal“ als auch in separatem Bewohner-Restaurant der Pflegeabteilung wird für ca. 150 Bewohner/-innen täglich ein Mittagessen mit Auswahlmöglichkeit serviert. Ebenso verfügt die Seniorenresidenz über Seminar- und Banketträumlichkeiten bis zu 120 Personen.
Zur Verstärkung unseres professionellen Küchen-Teams suchen wir sofort oder nach Vereinbarung einen
Ihre Aufgaben
Hauptverantwortung bei der Herstellung und Fertigung der Süssspeisen sowie Petit fours und Pralinés für den à la Carte Service
Herstellung von Süssspeisen für das Spezialitätenrestaurant „Arcadia“, das Residenz-Restaurant und die Pflegeabteilung sowie für den Bankettbereich
Verantwortung für die konstante Qualität der hergestellten Produkte
Einhaltung und Sicherstellung der Qualität der Speisen
Kreatives und innovatives Arbeiten unter Einbringung eigener Ideen
Einhaltung der HACCP-Vorschriften
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor Confiseur / Bäcker-Konditor mit Erfahrung in der Hotellerie von Vorteil
Kreativität bei der Mitgestaltung des Angebotes
Teamfähigkeit, Loyalität, Flexibilität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Verantwortungsvolle und selbstständige Arbeitsweise
Ihr Gewinn
Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
STI als moderner und zukunftsorientierter Arbeitgeber
Eine Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen
Überdurchschnittliche Anzahl Fachpersonal
Haben wir Sie neugierig gemacht und sind Sie interessiert?
Schauen Sie bei uns rein! https://www.youtube.com/watch?v=AjCa3MZVnzs
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an E-Mail schreiben, Frau Olivia Wingeier, Leiterin Personelles, Seniorenresidenz Talgut Ittigen AG. Für Auskünfte zur Stelle steht Ihnen Herr Rolf Sulser, Leiter Küche unter +41 31 924 71 83 zur Verfügung.
