Pain Local. est une micro-boulangerie artisanale basée à Posieux (Fribourg), spécialisée dans la fabrication et la livraison à domicile de pains au levain naturel et autres gourmandises sucrées.
Tout est fabriqué selon les méthodes ancestrales sans la pénibilité de l'époque, avec trois ingrédients seulement : farine, eau, sel.
Des farines BIO moulues dans le canton, un levain maison élevé depuis plus de 7 ans, zéro levure, zéro additif. Une philosophie simple : du naturel, du local, du vivant.
Les pains sont livrés directement dans la boîte à lait des clients, en véhicule électrique, avant 10h du matin, encore chauds du four et disposés au magasin en libre-service juste au dessus du fournil, à côté d'autres produits alimentaires de la région.
Une aventure humaine et artisanale, portée par la passion du vrai pain et le respect du métier !
Key information
- 1 - 10 employees
- Route de la Ria 3, 1725 Posieux
- Pain Local. Thomas Dutilleul
