Shiftleader Service (m/w) - Hotel Märthof

BâleHotels

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Key information

  • Publication date:

    29 May 2024

  • Workload:

    100%

  • Place of work:

    Boutique-Hotel Märthof

Aufgaben

  • Verantwortlich für die jeweilige Schicht im Restaurant Bohemia
  • Fachgerechte und professionelle Gästebetreuung
  • Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Fachkundige Führung einer Station mit Inkasso
  • Sicherstellung der Gästezufriedenheit
  • Mitverantwortlich für die Qualitätssicherung und Einhaltung der betrieblichen -Standards
  • Einsätze im à la carte, Bankett, Bar und Frühstück je nach Einteilung
  • Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
  • Reinigungsaufgaben unter Einhaltung der Hygienerichtlinie

Anforderungen

  • Lächelnde zufriedene Gäste sind Ihnen eine Herzensangelegenheit
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantbereich
  • Erfahrung im à la Carte Service
  • Verhandlungssicheres Deutsch- und Englisch, gute Französischkenntnisse von Vorteil
  • Bereitschaft auch am Wochenende und Feiertagen, sowie in Schichten zu arbeiten
  • Herzliche, charmante Gastgeber/in, begeisterungsfähig und motiviert
  • Hohe Einsatzbereitschaft, Eigeninitiative und Zuverlässigkeit

Was wir bieten

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Boutique-Hotel Märthof, Basel

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