Operations Manager / Shop Leitung Gastronomy (m/w/d) 100%

About the job

Willkommen bei Autogrill

Die Autogrill Schweiz AG gehört zu den führenden Gastronomieunternehmen des Landes. An über 20 Standorten sind rund 1’000 Mitarbeitende im Einsatz, international sogar 34’000 in 30 Ländern.
Unser gemeinsames Ziel:
“Feeling good on the move.”

Für unseren dynamischen Gastronomiestandort an der Raststätte St. Margrethen Nord suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine führungsstarke, serviceorientierte Persönlichkeit als:

Operations Manager Gastronomie (m/w/d) 100%

Du bist Teil eines engagierten Teams und prägst die Weiterentwicklung dieses stark frequentierten Standorts – in unmittelbarer Nähe zur österreichischen Grenze, zwischen Bodensee und Alpen.

Deine Aufgaben

• Operative Führungsverantwortung für den gesamten Gastronomiebereich
• Aktive Präsenz an der Front: du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft
• Verantwortung für Tagesgeschäft, Servicequalität und Gästezufriedenheit
• Unterstützung des Unit Managers bei Organisation, Abläufen und Personalplanung
• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Schulung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Sicherstellung effizienter Prozesse und eines reibungslosen Betriebs

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Mehrjährige Berufs- und fundierte Führungserfahrung in einem Gastro-Betrieb
• Du bist eine motivierende, verantwortungsbewusste und offene Persönlichkeit
• Du führst dein Team mit Freude, Kompetenz und einer positiven Grundhaltung
• Du arbeitest gerne mitten im Geschehen – Gastkontakt begeistert dich
• Hohe Qualitätsorientierung sowie organisatorische Stärke
• Sehr gute Deutschkenntnisse; jede weitere Sprache ist ein Plus

Was wir bieten

• Eine vielseitige Führungsrolle an einem lebhaften und chancenreichen Standort
• Grosse Mitsprache und Gestaltungsmöglichkeiten
• Attraktive Anstellungsbedingungen und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Vergünstigungen in der gesamten Avolta-Gruppe
• Gratis Parkplatz direkt vor Ort