Küchenchef/in

Publication date:05 November 2025
Workload:100%
Contract type:Unlimited employment
Language:German (Fluent)
Place of work:Hintere Bahnhofstrasse 90, 5000 Aarau AG

Introduction

Küchenchef/in

Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'000 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen.

Für die Senevita Gais in Aarau suchen wir per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung eine/n

Küchenchef/in 100%

About the job

Deine Aufgaben

Personelle, organisatorische und wirtschaftliche Führung der Küche

Lernbegleitung unserer Kochlernenden

Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch

Massgebliche Prägung der Arbeitsatmosphäre sowie der Gastgeberrolle und Dienstleitungsbereitschaft

Gestaltung der Menüpläne mit marktfrischen und saisonalen Produkten für unser Restaurant und die Pflegeabteilungen (Bewohnende, externe und Personal)

Du gestaltest die verschiedenen Abläufe in der Küche effizient

Fortlaufende Anpassung und Weiterentwicklung des Bereichs und des Gesamtbetriebs in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie

Vertretung der Leitung Hotellerie in Abwesenheit

Du bist verantwortlich für die Einhaltung des Hygienekonzepts

Du berücksichtigst besondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z.B. spezielle Kostformen und Diäten

Verantwortung für die Ausbildung sowie Betreuung der Lernenden

Das bringst du mit

Ausbildung als Köchin / Koch mit Weiterbildung zur Chefköchin / zum Chefkoch mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertiger Ausbildung

Mehrjährige Führungserfahrung (Vorzugsweise in Gesundheitsbranche)

Erfahrung in der Diätküche, idealerweise Ausbildung zum/r Diätkoch/-köchin

Berufsbildner oder gewillt, diesen abzuschliessen

hohes Qualitätsbewusstsein, Spass an frischen Produkten, Leidenschaft und Kreativität

Kundenorientierung, hohe Sozialkompetenz und eine Prise Humor

gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Systeme/ Programme

Das bieten wir dir

Geregelte Arbeitszeiten

Einen herzlichen und professionellen Umgang im Team und mit den Gästen

Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden

Einen modernen Arbeitsplatz mitten in Aarau

Einzigartige Kultur und diverse grosszügige Mitarbeiteranlässe

Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie

Verschiedene Vergünstigungen (Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw.)

Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen)

Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Onlinebewerbung. Bei Fragen stehen dir die nachfolgend aufgeführten Fachpersonen gerne telefonisch zur Verfügung.