Stv. Leiter:in Gastronomie

17 April 2026
100%
Permanent position
CHF 70 000 - 90 000 /year
German (Fluent)
Opfikon

About the job

Stv. Leiter:in Gastronomie

100%

Arbeitsort: Opfikon

Betrieb: UBS Restaurant Opfikon

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Stv. Leiter:in Gastronomie per 01. Juli 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest von Montag bis Freitag in einem 100% Pensum von 06:00 Uhr - 15:00 Uhr, 08:00 Uhr - 17:00 Uhr oder 10:00 Uhr - 19:00 Uhr. Bei Events oder Veranstaltungen können die Zeiten variieren.

Unser Aufgabenmenü

Führung und Organisation des Bereichs

Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche

Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front

Durchführung von Caterings und Spezialanlässen

Bearbeitung der monatlichen Inventur sowie des Bestellwesens

Erledigung diverser administrativer Arbeiten (Tages- sowie Monatsabschlüsse, Tagesabrechnungen, Offerten schreiben etc.)

Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten

Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Kontrolle, Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Planung, Schulung, Führung und Qualifikation der Mitarbeitenden

Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Durchführung von Briefings und Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Dein Erfolgsrezept

Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie zwingend

Abgeschlossene Hotelfachschule oder G2 zwingend

10- 15 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie

Mindestens 5 Jahre Führungserfahrung

Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen

Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Gute mündliche und schriftliche Englischkenntisse zwingend

Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten

Reiner Leumund

Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen

Sehr gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten

Agiles und innovatives Mindset

Zielorientierung und Kundenorientierung

Leadershipfähigkeiten

Organisationstalent

Ziel -und Kundenorientierung

Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Europastrasse 1, 8152 Opfikon

Dein Kontakt

Verena Hicke
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.