Collaboratore/trice Ristorante e Self service (100%)

About the job

L’EOC l’ospedale multisito del Ticino è presente con i suoi istituti sull'intero territorio cantonale per un totale di 1’000 posti letto. L’organizzazione permette di combinare efficacemente approccio locale e visione d'insieme, garantendo alla popolazione un'offerta ospedaliera globale e di prossimità, indipendentemente dal luogo in cui sono richiesti i servizi.

Grazie all’impegno e alla competenza degli oltre 6’500 collaboratori e alla loro attenzione verso la relazione umana, l’EOC assicura un’assistenza sanitaria di qualità prendendosi cura di oltre 41'000 pazienti degenti all’anno e fornendo oltre 600'000 consulti ambulatoriali.

Per completare il nostro team del Servizio Alberghiero dell'Ospedale Regionale di Lugano cerchiamo un/a

Collaboratore/trice Ristorante e Self service (100%)

Profilo:

• Servizio presso ristorante, caffetteria, chiosco, catering ed eventi;
• Referente operativo/a durante il turno e coordinamento delle attività;
• Supervisione del servizio e rispetto degli standard qualitativi;
• Organizzazione delle attività e gestione delle priorità in caso di affluenza, assenze o imprevisti;
• Supporto ai colleghi nella gestione delle problematiche operative;
• Controllo di ordine, pulizia, igiene e sicurezza degli spazi di lavoro;
• Gestione di prodotti, rifornimenti, scadenze, ordinazioni e stoccaggio;
• Accoglienza e assistenza alla clientela;
• Segnalazione al/alla responsabile di problematiche e anomalie, con proposta di possibili soluzioni;
• Verifica del corretto riordino di locali, postazioni, materiali e attrezzature al termine del turno.

Requisiti necessari:

• Formazione o esperienza professionale nel settore della ristorazione;
• Esperienza nel servizio alla clientela;
• Buone capacità organizzative e di gestione delle priorità;
• Predisposizione al lavoro in team e buone capacità relazionali;
• Autonomia, affidabilità e senso di responsabilità;
• Flessibilità e capacità di lavorare in situazioni di pressione;
• Buone conoscenze informatiche;
• Conoscenza delle procedure igieniche e di sicurezza nel settore della ristorazione;
• La conoscenza delle lingue nazionali e l’esperienza in ambito ospedaliero costituiscono titolo preferenziale

Data d'entrata:

Le candidature complete di curriculum vitae, lettera di motivazione, copie dei certificati di studio e di lavoro, dovranno pervenire entro il 21 settembre 2026 solo in formato elettronico.

Candidature inviate per posta o posta elettronica non verranno prese in considerazione, come pure le candidature che non adempiono ai requisiti richiesti.

Ulteriori informazioni possono essere richieste al Signor Christian Sansone, Assistente del Servizio Alberghiero al numero +41(0)91 811 62 69.