Demi-Chef(fe) de partie - Le Jardinier

02 July 2026
100%
Genève

Job summary

Discover The Woodward, Geneva's first all-suite luxury hotel. Enjoy a vibrant work environment and exclusive benefits.

Tasks

Manage kitchen tasks and maintain stock rotation per procedures.
Prepare and present dishes according to technical specifications.
Ensure compliance with food safety standards and train new staff.

Skills

Must have a culinary degree and 2 years in a starred restaurant.
Strong knowledge of culinary culture and teamwork.
Fluent in French, both written and spoken.

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About the job

Description de l'entreprise

Geneva's first all-suite hotel, set on the crystal blue shores of Lake Geneva, The Woodward, is a sanctuary that seamlessly integrates home comforts with luxurious sophistication at the city's most exclusive address. From the grandeur and beauty of its belle epoque facade to an opulent interior completely re-imagined by architect Pierre-Yves Rochon, The Woodward frames 26 exceptional suites mirroring the sublime natural beauty on its doorstep with their own unique character and design.

Discover two floors dedicated to wellness, a vibrant social scene, and three exceptional dining experiences curated by The Bastion Collection, including Geneva's only two MICHELIN-starred restaurant, L'Atelier Robuchon, the seasonally inspired Le Jardinier, and buzzy Bar 37.

Description du poste

Placé sous les ordres du chef et des seconds, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine. En tant que Demi-Chef(fe) de Partie, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :

Ranger les marchandises et contrôler le bon roulement des stocks (PEPS) selon les procédures

Mise en place de votre poste ainsi que la préparation préliminaire des produits

Assurer le dressage des assiettes selon les fiches techniques

Parfaite maitrise des normes sanitaires et usage en termes d'aliments

Participer à l'encadrement des commis ainsi qu'à la formation des nouveaux collaborateurs.

Avantages du poste :

Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman

Une ambiance chaleureuse et dynamique

Une équipe à taille humaine

Des réductions dans nos points de vente The Woodward

Uniforme fourni et entretenu

Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection

Qualifications

Expérience : Vous avez un diplôme en cuisine et/ou d’une école Hôtelière équivalent et vous justifiez d'une expérience de 2 ans sur un poste similaire dans un restaurant étoilée et Palace 5*.

Personnalité : Connaissances de la culture gastronomique, rigueur, dynamisme et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.

Langues : Doit parler, lire et écrire le français.

Disponibilité : Dès que possible

Les équipes du The Woodward Geneva vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

Informations supplémentaires

At Auberge, we are passionate about our mission to be the best-loved operator of one-of-a-kind luxury properties and experiences. We are storytellers and story-makers, delivering simple pleasures and creating unforgettable memories. Born in Napa and inspired by the most relaxing places in the world, we prize simplicity, comfort, and beauty. Whatever role we play in Auberge, and wherever we work, we all live by the view that our core purpose is to enrich people’s lives. If you feel that our approach is aligned with your own passions and beliefs, then please talk to us about becoming part of our family. Please visit https://auberge.com/ to learn more about our Collection.

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