Küchenchef (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland - Du begeisterst dich für Sport und verstehst die Bedürfnisse einer sportlich orientierten Kundschaft
- 15 October 2026
- 100%
- Permanent position
- Zürich
About the job
Wir suchen eine/n
Küchenchef (m/w/d) 100% - Zürcher Oberland
Dein Verantwortungsbereich
- Führung, Entwicklung und Motivation des Küchenteams des 3-köpfigen Küchenteams
- Frisch, ausgewogen und gesund kochen und mit kreativen Ideen auch im Alltag etwas Spezielles kreieren
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität aller Speisen sowie der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Sicherstellung, dass der Küchenbetrieb auch dann auf Kurs bleibt, wenn das Tempo steigt
- Verantwortung für Einkauf, Warenbewirtschaftung und Lagerhaltung
- Aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots und Kalkulationen sowie der kontinuierlichen Optimierung von Küchenprozessen
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ, ergänzt durch eine Weiterbildung im Bereich Küchenführung oder Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Affinität zu Sport und Ernährung sowie ein gutes Gespür für die Bedürfnisse sportlich orientierter Gäste
- Führungspersönlichkeit mit Klarheit, Leidenschaft und der nötigen Portion Drive
- Hohe Qualitätsansprüche sowie ein Auge für die entscheidenden Details
- Belastbare und entscheidungsstarke Persönlichkeit, die auch in anspruchsvollen Situationen einen Gang höher schalten kann
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Deine Vorteile
- Diverse Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten - auch international
- Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden
- Unterstützung bei externen Weiterbildungen
- Familientaugliche und geregelte Arbeitszeiten* (Mo bis Fr, keine Wochenend- /Abendarbeit)
- Teilzeitstellen sind bei uns auf allen Stufen möglich
- 16 Wochen Mutterschaftsurlaub / 2 Wochen Vaterschaftsurlaub (überobligatorischer Entschädigungsgrad)
- Zukauf von Ferienguthaben mit grosszügiger Beteiligung seitens Arbeitgeber
- Homeoffice-Möglichkeit und Gratisparkplätze für unsere Mitarbeitenden in den Service Centern
- Als Friendly Workspace zertifiziert seit 2015 für das systematische betriebliche Gesundheitsmanagement
- Überobligatorische Unfalldeckung
Melanie Buchschacher, HR Business Partner nimmt gerne deine Online-Bewerbung entgegen.
Wer wir sind
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
Unser Rekrutierungsprozess
Vielen Dank für Deine Online-Bewerbung! Wir schauen uns Deine Unterlagen mit grossem Interesse an, prüfen alles sorgfältig und treffen dann eine erste Auswahl unter allen Bewerbungen. Im Anschluss melden wir uns bei Dir und halten Dich über die nächsten Schritte auf dem Laufenden.
Die Schritte im Prozess des persönlichen Kennenlernens ziehen sich wie durch ein 4-Gängemenü:
