Leiterin / Leiter Restauration

About the job

Leiterin / Leiter Restauration (100%)

aarReha Schinznach ist eine führende Institution im Bereich Rehabilitation. Sie führt je ein Zentrum in Schinznach, Zofingen und Windisch. Aktuell beschäftigt das Unternehmen rund 410 Mitarbeitende.

Das Zentrum in Schinznach, ausgerichtet auf muskuloskelettale, geriatrische und internistische Rehabilitation, bietet stationäre wie ambulante Leistungen an. Rund 123 Betten stehen den Patientinnen und Patienten in allen Versichertenklassen zur Verfügung.

Seit 2015 EFQM-zertifiziert, trägt aarReha Schinznach seit März 2020 das renommierte Gütesiegel SLH (Swiss Leading Hospitals).

Hier erfahren Sie mehr: aarreha.jobs

Ihre Aufgaben

• • Weiterentwicklung und Prägung unserer Gastronomie mit Sicherstellung eines professionellen Service in allen Restaurationsbereichen
  • Führung und Entwicklung des rund 20-köpfigen Teams, inkl. Erstellung der Dienstpläne und Sicherstellung der Betreuung der Lernenden
  • Erbringung von Servicedienstleistungen für Patienten, Gäste und Mitarbeitende mit allen anfallenden Arbeiten, inkl. Wochenenden im Rahmen der Einsatzzeiten von 6.00 Uhr bis 20.00 Uhr (bei einem 100% Pensum rund 70%)
  • Teamentwicklung und Förderung einer positiven Teamkultur
  • Administrative Arbeiten wie Bestellungen, Controlling, Stellenplanbewirtschaftung, Erstellung von Budget und Dokumentationen, Systempflege usw.
  • Regelmässiger Austausch mit der Leitung Küche sowie den weiteren interdisziplinären Anspruchsgruppen
  • Organisation von internen und externen Anlässen
  • Gestaltung attraktiver Räumlichkeiten
  • Erhöhung der Zufriedenheit aller Anspruchsgruppen durch kreative Angebotsideen
  • Überwachung bzw. Sicherstellung der Einhaltung der Hygienevorschriften

Ihr Profil

• • Gastgebermentalität aus Leidenschaft mit einer Persönlichkeit, welche mit dem Team eine einzigartige Atmosphäre in der Restauration gestalten kann
  • Grundausbildung und Weiterbildung (Fachausweis) im Bereich Restauration, Gastronomie oder Hotellerie (Restaurationsleiter/in mit eidg. FA /
  • Gastrobetriebsleiter mit eidg. FA) oder bereit diesen zu erlangen
  • Mehrjährige Führungs- und Berufserfahrung in der Gastronomie
  • Die täglichen Serviceaufgaben sowie der Kontakt zu Menschen liegen Ihnen am Herzen
  • Hohe Dienstleistungsorientierung, Organisationsfähigkeit sowie ein Auge für Details
  • Ausgewiesene Erfahrung in administrativen Arbeiten sowie Kenntnisse der Anforderungen an Hygiene und Arbeitssicherheit

Wir bieten

• • Grosser Gestaltungsspielraum in einem motivierten Umfeld
  • 27 Tage Ferien
  • Wochenend- und Feiertagszulage CHF 8.00 pro Stunde
  • Mittagessen für CHF 8.00
  • Privat-Deckung Unfallversicherung
  • Pensionskassenprämie 60% durch Arbeitgeber finanziert
  • Anpassung des Koordinationsabzuges an das Pensum

... und vieles mehr: aarreha.jobs

So bewerben Sie sich

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Weitere Informationen zu dieser Stelle und unserem Unternehmen finden Sie auf unserer Karriereseite: aarreha.jobs .