Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement & Foodsafety 80-100% (Mitte Mai - Ende September 2026)

About the job

Das Kerngeschäft der Patiswiss AG in Gunzgen, Solothurn, ist süss und inspirierend: Von Mandelmassen, Pralinécrèmen, Couverturen, Glasurmassen bis zu karamellisierten Nüssen und Kernen bieten wir als etabliertes Produktionsunternehmen der Schweizer Lebensmittelbranche hochwertige Halb- und Fertigfabrikate im Süsswarenbereich für Gewerbe, Industrie und Gastronomie im In- und Ausland an und vertreiben internationale Premium-Handelsprodukte. Im Weiteren bieten wir eine breite Palette von Dienstleistungen und Schulungen rund um unsere Produkte für unsere Kunden an.

Zur Verstärkung unseres Teams und als Ferienvertretung suchen wir eine/n

Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement & Foodsafety 80-100%

(Mitte Mai-Ende September 2026)

Ihr Aufgabenbereich:

• Festlegung und Überwachung von Hygienestandards inkl. Eskalation
• Koordination externer Labore und Schädlingsbekämpfungsfirma
• Durchführung und Organisation des mikrobiologischen Umweltmonitorings inkl. Dokumentation, Auswertung und Einleitung allfälliger Massnahmen
• Regelmässige Hygiene-/GHP-Kontrollrundgänge, Dokumentation der Resultate und Management der Umsetzung von Massnahmen
• Sicherstellung des korrekten und zeitnahen Laborversandes
• Management von Reinigungskontrollblättern
• Unterstützung im Allergenmanagements inkl. Probenahme, Analytik von Allergenen und fachlichen Auskünften
• Prüfungen von Rohwaren und Fertigprodukten gemäss analytischem Prüfplan
• Unterstützung bei internen und externen Audits sowie bei der Bearbeitung von Massnahmen
• Unterstützung im generellen Trouble-Shooting in der Produktion bei Abweichungen in der Qualitäts- und Lebensmittelsicherheit
• Freigabe von Endprodukten basierend auf sensorischen und physikalischen Kontrollen

 Unsere Anforderungen:

• Abschluss mindestens auf Stufe HF, vorzugsweise im Lebensmittelbereich, Bachelor oder höher ist auch möglich
• 1-2 Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie oder generell im Bereich Qualitätssicherung
• Selbständig, strukturiert und analytisch stark
• Deutsch verhandlungssicher, weitere Kenntnisse in Französisch, Englisch von Vorteil
• Gute EDV-Kenntnisse

Als Teil des QS-Teams haben Sie Kontakt mit allen Stellen der Patiswiss AG und unterstützen diese bei Herausforderungen und spannenden Themen. Es erwartet Sie ein zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem sympathischen und dynamischen Team mit viel Freude und Motivation. 

Fühlen Sie sich angesprochen?

Wir sind gespannt darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Foto per Mail. 

Patiswiss AG, Personal, Klärstrasse 1, 4617 Gunzgen, Tel. +41 (0)62 209 66 10

www.patiswiss.com