Casserolier/ère 80–100 %

About the job

Du sorgst gemeinsam mit unserem Küchenteam für Sauberkeit, Ordnung und einen reibungslosen Ablauf in der Küche und im Restaurant. Dabei arbeitest du auch mit unseren begleiteten Mitarbeitenden zusammen und unterstützt sie bei ihren Aufgaben.

Deine Hauptaufgaben

• Reinigung und Pflege von Geschirr, Besteck und Küchenutensilien
• Sorgfältige Reinigung des Geschirrs aus dem Restaurant- und Küchenbereich
• Aufbau, Betreuung und Reinigung der Schöpfstation
• Einhaltung unserer Hygienevorgaben und des HACCP-Konzepts
• Allgemeine Reinigungsarbeiten in der Küche, unter anderem Böden, Lüftungen und Kühlzellen
• Durchführung von Rüst- und Vorbereitungsarbeiten
• Mithilfe beim ansprechenden Anrichten von Speisen für Bankette und den Restaurantbetrieb
• Unterstützung bei Catering und Materialtransporten
• Allgemeine Unterstützung des Küchen- und Serviceteams

Das bringst du mit

• Gute mündliche Deutschkenntnisse
• Berufserfahrung in der Gastronomie, Küche oder Abwaschküche von Vorteil
• Zuverlässige, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Freude an Sauberkeit, Hygiene und Ordnung
• Körperliche Belastbarkeit und Freude an einer aktiven Tätigkeit
• Teamfähigkeit sowie ein respektvoller und wertschätzender Umgang mit unterschiedlichen Menschen
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und vielseitigen Einsätzen
• Gute Auffassungsgabe und die Fähigkeit, auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten
• Pünktlichkeit, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Bereitschaft, im Team mitanzupacken und bei Bedarf auch andere Bereiche zu unterstützen
• Fahrausweis Kat. B von Vorteil
• Verständnis für Menschen mit Beeinträchtigung

Was dich erwartet

Wir bieten dir eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit in einem lebendigen gastronomischen Umfeld. Du arbeitest in einem engagierten Team und hast die Möglichkeit, deine Stärken aktiv einzubringen.Ein besonderer Bestandteil deiner Tätigkeit ist die Zusammenarbeit mit begleiteten Mitarbeitenden. Gemeinsam sorgt ihr dafür, dass die Abläufe in Küche und Restaurant funktionieren und die Arbeit mit Freude und gegenseitigem Respekt erledigt wird.

Kontakt

Flemming Schulthess
Teamleitung Küche
D: 058 8610 811