Koch 100% (m/w/d)
Publication date:
12 May 2025Workload:
100%Contract type:
Unlimited employment- Place of work:GOLDAU
Job summary
Join our passionate gastronomy team at Goldau Zoo. Experience nature!
Tasks
- Prepare and cook meals in various restaurant settings.
- Maintain and oversee inventory and storage areas.
- Ensure compliance with hygiene standards (HACCP).
Skills
- Completed culinary training and several years of cooking experience.
- Good German language skills and a team player attitude.
- Customer-oriented with a strong hygiene and quality focus.
Is this helpful?
"SM TIER PARK |GOLDAU
Kochen mit Herz - mitten in der Natur.
Werde Teil unseres engagierten Gastronomie-Teams im Natur- und Tierpark Goldau.
Der Tierpark liegt eingebettet in einer eindrucksvollen Naturlandschaft. Auf 42 Hektaren erleben jährlich rund 450'000 Gäste über 100 europäische Wildtierarten - ein Ort der
Begegnung zwischen Mensch, Tier und Natur. Rund 200 Mitarbeitende und viele freiwillige
Helfer:innen setzen sich mit Leidenschaft für unsere nachhaltigen Ziele in den Bereichen
Artenschutz, Bildung und Forschung ein.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als
Koch 100% (m/w/d)
Deine Kernaufgaben
" Produktion, Fertigung und Kochen in unseren verschiedenen Restaurants von Selbstbedienung,
Bankett bis "4 la carte" nach Vorgaben
" Pflege und Überwachung der einzelnen Lagerbereiche
" Mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
Unser Anforderungsprofil
" Du hast die Ausbildung als Koch EFZ absolviert und vielleicht noch mehr
" Du bringst mehrere Jahre Erfahrung als Koch mit
" Du sprichst gut Deutsch und bist ein Teamplayer
" Du hast gerne Abwechslung und bist offen für verschiedene Küchen
" Du bist kundenorientiert und hast ein ausgeprägtes Hygiene- sowie Qualitätsbewusstsein
Wir bieten dir
" Eine familiäre und wertschätzende Unternehmenskultur
" Sehr gute Sozialleistungen und attraktive Anstellungsbedingungen
" Mind. fünf Wochen Ferien und mehr als zwölf bezahlte Feiertage
+ Oft auch am Abend frei
" Sehr gute Erreichbarkeit mit dem ÖV / kostenlose Mitarbeiterparkplätze
" Spannende Freizeitangebote und Mitarbeiterevents
" Mitarbeiterrabatt in allen Restaurants und im Shop
Lust auf eine neue Herausforderung im Herzen der Natur?
Dann freuen wir uns auf deine
Bewerbungsunterlagen und ein paar Zeilen, warum dich die Stelle reizt. Bitte per E-Mail an E-Mail schreiben
Fur Fragen steht dir gerne Patrick Borm, Leiter Food & Beverage zur Verfügung: +41 41 859 06 32
Natur- und Tierpark Goldau www.tierpark.ch
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