Zürich
5 hours ago
Chef de Partie (m/w) 100% - BRASSERIE LIPP
- 29 May 2026
- 100%
- Permanent position
- German (Fluent)
Introduction
Die Brasserie Lipp basiert auf der Französischen Brasserie-Küche mit Schwerpunkt Fisch und Meeresfrüchte. Die Zutaten sind mit Leidenschaft ausgewählt und gekocht - neben Sauerkraut und Bier fehlen natürlich auch die Fruits de Mer und die Austern nicht auf der Speisekarte. Die saisonal wechselnden Business Lunches mit französischen Delikatessen lassen die Gäste dem stressigen Alltag für einen entspannten Lunch im kleinen Paris mitten im Herzen von Zürich entfliehen. Auch für Bankette und Feierlichkeiten ist die Brasserie Lipp bekannt.
Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten:
About the job
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:
- Unsere Gäste mit typischen französischen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- Lion- und Produktionsküche
- Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
- Mithilfe bei der Angebotsplanung
- Bestellungen
- Einhaltung der Hygienestandards
Be a Candrian - Ihr Profil:
- Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
- Sie lieben es, Ihre Gäste saisonal und kulinarisch zu verwöhnen
- Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch von Vorteil
- Führungserfahrung
- Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
Be a Candrian - Ihre Vorteile:
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
- Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
- Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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About the company
Zürich
Reviews
- Management style2.8
- Salary and benefits3.6
- Career opportunities3.2
- Working atmosphere2.8
