Jungkoch /Jungköchin

About the job

Über uns:
Der Wydehof in Birr ist ein Restaurationsbetrieb mit täglich bis zu 200 Mittagessen über ein
Buffetservice mit vier Menüs und Apero im Hause oder als Catering. Dazu gehören drei Seminarräume, ein Bankettsaal mit Bühne und Technik für Anlässe bis 250 Personen sowie diverse Catering.

Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung

Aufgabenbereiche von Ihnen:
Zubereiten von kalten und warmen Speisen nach Wochenmenüplan;
Zubereiten von Speisen für Anlässe, Aperos oder Catering;
Herstellung von hausgemachten Eigenprodukten, Saucen, Salatsaucen und Suppen;
Einhalten von Hygiene- und Lebensmittelvorschriften;
Während des Mittagsservice bedienen der Menüstation, sowie das Grillieren, Wokstation Ausgabe, sowie den Nachschub gewährleisten;
Mithelfen in der Abwaschküche gehört auch dazu;
Freundlicher und fachgerechter Umgang mit Kunden, sowie Arbeitskollegen und Vorgesetzten;
Für Dich ist arbeiten am Abend, Wochenende und zu Anlässen kein Problem.

Ihr Profil:
Abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ;
Selbständige und genaue Arbeitsweise;
Belastbare, flexible und verantwortungsbewusste Persönlichkeit;
Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse (sowie Englischkenntnisse von Vorteil);
Du bist eine motivierte, flexible und aufgestellte Persönlichkeit, der gerne in einem jungen und innovativen Team arbeitet.

Wir bieten
Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem jungen innovativen Team,
Lernmöglichkeiten für die effiziente Zubereitung im Personalrestaurant mit vielen hausgemachten Eigenprodukten.

Ein 5-Tages-Betrieb mit dem Kerngeschäft Mittagessen und zusätzlichen Anlässen für Mittel- bis Grossgruppen oder Aperos.
Ausbaufähige Möglichkeiten innerhalb vom Betrieb für verantwortungsvollere Arbeitsbereiche.
Gute Sozialleistungen, kostenlose Parkplätze und günstige Verpflegung für das Personal.