Chef: de Bar

17 April 2026
80 – 100%
Permanent position
CHF 56 000 - 65 000 /year
German (Fluent)
Bern

About the job

Chef: de Bar

100%

Arbeitsort: Bern

Betrieb: Restaurant Grosse Schanze

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Bar per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag von 08:00 Uhr bis 17:00 Uhr, 12:00 Uhr bis 20:00 Uhr oder 14:00 Uhr bis 23:00 Uhr.

Unser Aufgabenmenü

Begrüssung und Beratung der Gäste

Bedienung der Kasse

Sicherstellung der Gästezufriedenheit und Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs

Zubereitung von Kaffeespezialitäten sowie Cocktails/Drinks

Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlässen

Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation

Einführung von neuen Cocktails sowie Café/Teespezialitäten inklusive Schulung der Mitarbeitenden

Aktiver mündlicher Verkauf von Spezialitäten

Selbständige Durchführung von Apéros / Banketten und kleinen Spezialanlässen sowie Mitarbeit bei der Planung

Eröffnung oder Schliessung der Bar inkl. Terrasse

Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards

Dein Erfolgsrezept

Grundausbildung EBA / EFZ in der Gastronomie / Hotellerie

Barerfahrung von Vorteil

5 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie

Fronterfahrung

Sehr gute mündliche Deutschkenntnisse

Erfahrung mit Kassensystemen

Gastgeberprofi

Empathisch und begeisterungsfähig

Gewinnendes Verkaufstalent

Freude am Genuss

Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Parkterrasse 10, 3012 Bern

Dein Kontakt

Isabelle Wuersten
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.