Köchin / Koch EFZ (Lehrstelle) 100%

Universitätsspital Basel

Key information

Publication date:10 June 2025
Workload:100%
Place of work:Basel
Salary estimate from jobs.ch:Log in, to see estimate from jobs.ch

Job summary

Join us at USB as a Cook in a vibrant community kitchen! Enjoy a dynamic work environment with great benefits.

Tasks

Prepare and cook meals while adhering to hygiene standards.
Work in rotation across various kitchen stations for diverse experiences.
Support daily meals for around 700 patients and 2000 staff.

Skills

Complete mandatory schooling with strong grades in math and German.
Passion for cooking and working with food.
Strong organizational skills and resilience under pressure.

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Das kannst du bei uns machen

Als Köchin/Koch im USB erwartet dich ein spannendes Arbeitsumfeld eines Grossbetriebes in der Gemeinschaftsgastronomie

Du erlernst das fachgerechte Zubereiten und Kochen von Speisen - vom Einkauf bis zur Lagerung unter strenger Einhaltung der Hygienerichtlinien

Du arbeitest dabei im Rotationssystem auf den Posten Saucier (Fleisch, Saucen), Entremetier (Beilagen, Gemüse, Suppen), Kalte Küche und Patisserie

Die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden sowie eine möglichst gesunde Ernährung stehen im Zentrum und sind dir wichtig

Mitwirken bei der täglichen Verpflegung von ca. 700 Patientinnen und Patienten und rund 2000 Mahlzeiten für Mitarbeitende

Das bringst du mit

Du verfügst über einen Abschluss der obligatorischen Schulzeit (Niveau A – Note 5 in den Fächern Mathematik/Deutsch oder Niveau E)

Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen

Du bleibst in hektischen Situationen belastbar und kannst dich gut organisieren

Du hast einen guten Geschmacks- und Geruchssinn

Du verfügst über eine robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)

Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie Ordnungssinn sind dir wichtig

Team- und Dienstleistungsorientierung sind für dich eine Selbstverständlichkeit

Deine Benefits am USB

gratis Sportkurse (inkl. Fitnessstudio), Vergünstigungen für Shopping, Sport und Freizeit, Mitarbeitendenfeste, Lernenden-Ausflug und, und, und!

sanfter Start dank Einführungswoche mit Kennenlernen des USB und der anderen Lernenden

tatkräftige Unterstützung durch die Berufsbildner*innen, dein Team und die älteren Lernenden – #TeamUSB ist für dich da

Standort mitten in der Stadt – schnell am Rheinufer und in der Innenstadt

ein wunderschöner Spitalgarten zum Chillen und Auftanken

gemütliche Restaurants & Cafés mit für dich vergünstigten Preisen

Über das USB

Die Schule abgeschlossen und bereit für die ganze Welt? Wir bieten dir eine Vielzahl von Ausbildungsmöglichkeiten in einem der modernsten Spitäler der Schweiz. Egal, ob du später mal ins Ausland gehen willst, eine Familie gründen möchtest oder die ganz grosse Karriere planst: Bei uns bist du richtig, denn wir haben für all deine Pläne den passenden Weg. Langweilig wird's dir hier bestimmt nicht, allein schon wegen den anderen 400 Auszubildenden im Haus... Und klar: Wenn wir sehen, dass du Vollgas gibst, übernehmen wir dich gerne nach deinem Abschluss.

Setze jetzt den Startschuss für deine Karriere und werde Teil vom #TeamUSB!

Contact

Universitätsspital Basel

Categories:

Admin. / HR / Consulting / CEO, Processing / Language Translation