COO & Mitglied der Geschäftsleitung

About the job

VITO sucht eine*n COO und Mitglied der Geschäftsleitung
80-100%, per 1. November 2026 oder nach Vereinbarung

In dieser Funktion verantwortest du zusammen mit deinem Team unsere Operations. Dazu gehören unsere 6 VITO Stores in BS und ZH, die Produktion/Logistik in BL, der Bereich Einkauf, der Unterhalt sowie der Bereich Sortiment und Produkte inkl. unserer Pizzateig-Retailpräsenz in der Region Basel. Das Team in diesen Bereichen umfasst insgesamt ca. 150 Mitarbeiter*innen, respektive 80 Vollzeitstellen. Zusammen mit der Geschäftsleitung professionalisierst du diese Bereiche und bereitest VITO für die nächsten grossen Schritte vor.

Wer wir sind

Zusammen sind wir Pizza.

Wir betreiben zurzeit vier Restaurants in Basel und zwei in Zürich und bauen entschlossen weiter aus. Bei VITO schaffen wir mehr als nur Pizza: einen Ort für positive Momente, gutes Zusammensein und ehrliche Begegnungen. Wir lieben gute Pizza und wir lieben Menschen und engagieren uns mit Herzblut füreinander, darum heissen wir alle willkommen. Wer durch unsere Türe tritt, ist nicht einfach zu Gast, sondern gehört direkt zu uns. Pizza ist für uns auch ein Weg für soziales Engagement: Wir setzen uns für Gerechtigkeit und Inklusion ein und gehen als gutes gesellschaftliches Vorbild voraus. Mit unserem vielfältigen Team gelingt es uns jeden Tag, gemeinsam etwas einzigartig Positives zu schaffen.

VITO bietet dir

• Die Mentalität eines Start-ups gekoppelt mit Wachstumslust und professioneller Herangehensweise, kurz: ein dynamisches und energievolles Arbeitsumfeld, in dem es viel zu bewegen gibt.
• Ein herzliches Team, das sich für VITO, Pizza und alle Menschen dahinter einsetzt
• Einen Arbeitsort, an dem du sein kannst, wer und wie du bist
• Attraktive Anstellungsbedingungen: Halbtax, Möglichkeit zu Teilzeitpensen und Home Office und moderne und zentrale Arbeitsplätze in Basel und Zürich, Mitarbeiter*innen App, eine Unfallzusatzversicherung inkl. Erstklassdeckung, überobligatorische BVG Lösung, kein Verpflegungsabzug, Telefonspesen
• Vielseitige Mitarbeiter*innen Benefits wie Rabatte, Geschenke zum Geburtstag und zu Weihnachten und die Übernahme von Kosten für Sprachprüfungen
• Für die Branche überdurchschnittliche Mutterschafts- und Vaterschaftsleistungen und viel Verständnis für familiäre Pflichten
• Firmenexterne Vertrauenspersonen, die im Falle von persönlichen Unsicherheiten und Krisen für dich da sind und sich um dich kümmern
• Regelmässige lebendige Austauschformate, lehrreiche Schulungen und Workshops, Möglichkeit für externe Weiterbildungen sowie abwechslungsreiche Teamevents

Deine Schwerpunkte

Du verantwortest die operative Führung unserer sechs Restaurants sowie der Bereiche Produktion, Logistik, Einkauf, Produktentwicklung und Retail und stellst sicher, dass alle Bereiche erfolgreich zusammenspielen.Du entwickelst unsere Prozesse, Strukturen und Systeme kontinuierlich weiter und machst VITO fit für die nächste Wachstumsphase. Du erkennst Chancen zur Verbesserung unseres Gästeerlebnisses und setzt neue Ideen gemeinsam mit den Teams erfolgreich um. Du führst unsere Bereichsleitungen mit Vertrauen, Klarheit und Coaching und entwickelst Menschen genauso konsequent wie das Unternehmen. Du arbeitest als Mitglied der Geschäftsleitung aktiv an der strategischen Weiterentwicklung von VITO mit und bringst unternehmerische Impulse ein. In Abwesenheit der CEO übernimmst du die operative Gesamtverantwortung und stellst gemeinsam mit Finance und Human Resources die Handlungsfähigkeit der Geschäftsleitung sicher.

So sieht Erfolg in dieser Rolle aus

Nach deinem ersten Jahr…

arbeiten unsere operativen Bereiche noch effizienter und besser zusammen.

haben sich unsere Führungskräfte fachlich und persönlich weiterentwickelt, wodurch unsere Kultur und unser Teamzusammenhalt gestärkt wird.

sind unsere Restaurants in puncto Hospitality und Prozesse so optimiert, dass sich unsere Kennzahlen weiter positiv entwickeln.

erleben unsere Gäste VITO jeden Tag ein Stück besser.

Das bringst du mit

Du denkst unternehmerisch und triffst Entscheidungen mit Blick auf das grosse Ganze.Du kennst die Gastronomie aus eigener Erfahrung und weisst, wie anspruchsvoll konsequente, leidenschaftliche Hospitality über alle Stores hinweg im Alltag ist. Du bewegst dich genauso selbstverständlich zwischen Geschäftsleitungssitzung und Pizzatheke und bist dir für keines von beidem zu schade. Du entwickelst Menschen mit Freude, gibst Orientierung und schaffst Vertrauen. Gute Führung und Empathie ist dir wichtig, du gehst «Hands-on» als Vorbild voran. Du hinterfragst bestehende Abläufe konstruktiv und erkennst Chancen, Prozesse einfacher, effizienter und skalierbarer zu gestalten und nimmst das Team dabei mit. Du verstehst betriebswirtschaftliche Kennzahlen und nutzt sie als Grundlage für gute Entscheidungen. Du kommunizierst offen, klar und auf Augenhöhe, egal mit wem. Du bringst einen Abschluss einer Hotelfachschule oder Hochschule sowie mehrere Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion eines multiplizierten Konzepts mit, idealerweise als COO, Betriebsbetreuer oder Area Manager in der Gastronomie.

Fühlst du dich von der Stelle als COO angesprochen und möchtest mit uns Pizza sein?

Dann sind wir schon gespannt darauf, dich kennenzulernen!

Schick uns deine Bewerbungsunterlagen bestehend aus Lebenslauf, Bewerbungsschreiben oder Motivationsvideo, Arbeitszeugnissen und -diplomen sowie deine Lohnvorstellung pro Jahr unbedingt an: Annina von Falkenstein, CEO VITO

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Herzliche Pizzagrüsse, dein VITO Team