Co-Leitung Gastronomie (60 %, Mutterschaftsvertretung)

07 October 2026
60%
Permanent position
Winterthur

About the job

Das Kulturzentrum Alte Kaserne bietet Raum für jährlich rund 1‘700 unterschiedliche Veranstaltungen. Private Anlässe wie Hochzeiten und Geburtstagspartys oder Seminare, Tagungen und Kongresse mit bis zu 250 Teilnehmenden werden in der Alten Kaserne durchgeführt. Das Bistro mit rund 40 Sitzplätzen gehört zum Betrieb und bietet ein vegetarisches Menü am Mittag und diverse Snacks am Abend. Als Mutterschaftsvertretung suchen wir vom 1. Dezember 2026 bis zum 31. August 2027 eine führungsstarke Persönlichkeit für unser Gastro-Team.

Ihre Aufgaben

Co-Leitung der Gastronomie der Alten Kaserne mit Verantwortungsfokus Leitung Bistro

Aktive Mitarbeit im Bistro

Bewirtschaftung des Bankett- und Restaurantmateriallagers

Betreuung von zwei Kochlernenden (zusammen mit Bankettköchin und Berufsbildner)

Personalführung und Einsatzplanung

Diverse Arbeiten im Kulturbetrieb

Ihr Profil

Ausbildung im Gastronomie-/ Hotelleriebereich

Mehrjährige Führungserfahrung in einem Gastro-Betrieb

Zuverlässige und teamfähige Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz und Verantwortungsbewusstsein

Freundliches und sicheres Auftreten

Selbständiges und organisiertes Arbeiten - auch im administrativen Bereich

Interesse, in einem lebendigen Kultur- und Seminarbetrieb zu arbeiten

Bereitschaft zu Abend- und Wochenendeinsätzen und auch zu unregelmässigen Arbeitszeiten

Was bieten wir

Spannende Tätigkeit in einem vielseitigen Kultur- und Veranstaltungsbetrieb

Anstellung nach Bedingungen und Vorzügen der Stadtverwaltung

Raum für eigene Ideen, Mitgestaltung und abwechslungsreiche Arbeit

Enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen

Kontakt

Ihre Fragen zur Stelle beantwortet Ihnen gerne Andreas Gröber, Leiter Alte Kaserne, +41 52 267 57 71.
Mehr erfahren? https://stadt.winterthur.ch/

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung bis zum 31. Oktober 2026.