Koch (m/w/d), 80 %

About the job

Das Pädagogische Zentrum Pestalozzihaus bietet rund 85 Schüler:innen mit besonderen Bedürfnissen einen Schulplatz teils in Kombination mit einem Wohnplatz an. Das PZP verfügt über zwei Standorte. In der Tagessonderschule Baltenswil werden rund 40 Schüler:innen in 6 Klassen unterrichtet. Am Standort Räterschen befinden sich nebst einer Sonderschule auf Sekundar- und auf Primarstufe auch fünf Wohngruppen für rund 36 Kinder und Jugendliche.

Wo Kinder ihren Rhythmus finden 

Aufgrund eines längeren Urlaubs der Stelleninhaberin suchen wir per 01. August 2026 bis Ende Dezember 2026: 

Koch (m/w/d), 80%
5 Tage die Woche, während Schulbetrieb

Aufgabengebiet 

• Führung der Zentralküche inkl. Führung einer Mitarbeiterin 

• Ausbildung und Betreuung von zwei Lernenden (EFZ) auf hohem fachlichem Niveau 

• Verantwortung für die Zubereitung ausgewogener und schmackhafter Mahlzeit für Kinder, Jugendliche und Mitarbeiter:innen

• Verantwortung für die Menüplanung, das Bestellwesen, die Vorratshaltung und die Hygiene 

• Arbeitsplanung für die Mitarbeitenden der Küche 

• Übernahme von Arbeiten ausserhalb des regulären Kochbetriebs, falls erforderlich 

Ihr Profil 

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) inkl. Berufsbildner 

• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise mit Führungserfahrung 

• Geduld und Freude im Umgang mit Kindern und Jugendlichen 

• Gute Umgangsformen und Teamfähigkeit 

• Hilfsbereitschaft und Bereitschaft, auch ausserhalb des Tätigkeitsfeldes zu unterstützen 

• Selbstständige, zuverlässige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise 

• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein 

Unser Angebot

• Fixe Arbeitszeiten an 5 Tagen die Woche während der Schulzeiten

• Weit im Voraus geplante Abend- und Samstagsanlässe 

• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem engagierten Team

• Lohn gemäss kantonalem Lohnreglement 

• befristete Anstellung 

Bewerbungen richten Sie bitte per E-Mail an die Co-Institutionsleitung:
Rachel Schwitter