Koch mit Pâtisserie-Kenntnissen 100% (m/w/d)

Was ist meine Funktion?

• Warme und kalte Produktion selbstständig durchführen

• Die Dessertangebote des Restaurants vorbereiten

• Service und das Auffüllen gewährleisten

• Durch einen freundlichen Empfang zu einer guten Atmosphäre und Geselligkeit während des Services beitragen

• An der guten Küchenfunktion teilnehmen: Erstellen von Speiseplänen, Bestellungen aufgeben

• An den monatlichen Inventuren und Reinigungsarbeiten teilnehmen

• Die Qualität der kulinarischen Leistung garantieren

• Ihre Sicherheit und die Ihrer Kollegen zur Priorität machen

• Auf die Einhaltung der Standards für Lebensmittelhygiene (HACCP) achten

• Sie haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um die gesamte Entwicklung unserer Leistungen im Dienst unserer Kunden und Gäste zu begleiten.

Was brauche ich, um erfolgreich zu sein?

• Kochdiplom / Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe inkl. Praxis in der Pâtisserie

• Sie begeistern sich für Ihren Beruf und verbinden Technik mit Kreativität.

• sensibel für die Verwendung von gesunden, lokalen, saisonalen und frischen Produkten ist

• Sie sind bestrebt, die Kundschaft zufrieden zu stellen, und sind eine flexible, kreative Person mit der Ambition, Vorschläge zu bringen

• Freude an Teamarbeit

• Die Beherrschung der englischen Sprache ist ein Muss, um den Anforderungen einer internationalen Bevölkerung gerecht zu werden. Französisch ist ein Plus.

Was sind meine Vorteile?

• Arbeiten von Montag - Freitag

• 5 Wochen Ferien + 6 Wochen Ferien ab 50

• Arbeiten in neuem Gebäude mit top Arbeitsutensilien

Was zeichnet das Unternehmen aus?

Gastrobetrieb mit intern. Kundschaft und tollen Arbeitszeiten

Sprachen
Deutsch: C2 - Muttersprachliches Niveau
Englisch: B1 - Fortgeschritten / Gut

Arbeitsort
Luzern

Vakanz-Nummer
VA-E8R-K7B