Mitarbeiter/in Qualitätssicherung 100% (m/w/d)

About the job

Die Entwicklung, Herstellung und der Vertrieb von Premium Pâtisserie- und Backwaren ist unsere Mission, welche wir mit hohem Engagement und viel Freude seit über 50 Jahren täglich umsetzen. Als eines der führenden Unternehmen der Branche, mit einer langjährigen Tradition in unserem Handwerk, sind uns Werte wie Innovationen und Kundenorientierung gelebte Begriffe.

Ihre Aufgaben

• Planung und Durchführung der Probenahmen für Laboruntersuchungen (Mikrobiologie, Nährwerte, Allergene, Haltbarkeitstest) und diverser Q-Kontrollen im ganzen Prozess
• Mitarbeit bei der Aufrechterhaltung des HACCP-Systems
• Durchführen von Hygienekontrollen (Abklatschtests, Luftkeimuntersuchungen, Pathogen Monitoring etc.) und Betriebsrundgängen
• Mitarbeit bei der Planung und Durchführung von internen sowie externen Audits und Betreuung der Dienstleister
• Organisation und Durchführung von Degustationen und Warenkontrollen inkl. Dokumentation
• Qualitätskontrolle Wareneingänge, Festlegung und Umsetzung der definierten Massnahmen beim Lieferanten im Falle von Qualitätsabweichungen
• Bearbeitung der Kundenbeanstandungen, Festlegung der Massnahmen und Über-wachung der Umsetzung
• Mitarbeit bei der Erstellung von Produktspezifikationen
• Durchführen von Mitarbeiterschulungen und Verantwortlichkeit und Sicherstellung der Arbeitssicherheit und des Gesundheitsschutzes
• Mitarbeit bei der Ausführung der allgemeinen Administration im QM-Bereich (Aktualisierung und Archivierung diverser Dokumente)
• Erstellen von Richtlinien, Arbeits- und Prüfanweisungen Selbständige Führung von Projekten von A – Z inkl. Dokumentation 

Ihr Profil

• Um diese Aufgaben bewältigen zu können, verfügen Sie über eine Ausbildung zum Lebensmittel-technologe/In, sowie eine Weiterbildung im Bereich QS/QK oder eine ähnliche Zusatzausbildung.
• Sie sind ein geübter Anwender von Office-Programmen, SAP-Kenntnisse sind von Vorteil.
• Zu Ihren Stärken gehören Durchsetzungsvermögen, eine sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise, hohe Kommunikationsfähigkeit im Kontakt mit internen und externen Partnern sowie Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Kenntnisse in Französisch und Englisch runden Ihr Profil ab.
• Wenn Sie zudem in hektischen Momenten einen kühlen Kopf bewahren, offen für Neues sind und sich als teamfähige, initiative und organisationsstarke Persönlichkeit bezeichnen, sind Sie genau die Person, die wir suchen! 

Wir bieten

• 5 Wochen Ferien
• Eine vielversprechende Stelle in einem Traditionsbetrieb, bei dem Sie Ihre Persönlichkeit und Ideen tagtäglich einbringen können. Ihre Meinung hat Gewicht!
• Ein dynamisches und motiviertes Team, das Ihnen den Einstieg erleichtert und stetig zur Seite steht
• Laufend interessante Vergünstigungen und Angebote für Mitarbeitende

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl.

Foto und Ihrer Lohnvorstellung per E-Mail.

Auskunft erteilt ihnen gerne unsere Personalabteilung unter +41 56 201 31 20.

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