NACHTBÄCKER 80 - 100 %

About the job

Bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Bäckerhandwerk voll auszuleben. In unserem Betrieb legen wir grossen Wert auf Qualität und Frische. Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und traditionellen Rezepten zaubern wir täglich ein breites Sortiment an köstlichen Backwaren, dass die Herzen unserer Kunden höherschlagen lässt.

Wir suchen per 1. November 2026 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit, die mit uns zusammen die besten Backwaren für unsere Kunden zaubert. Werde Teil unseres motivierten Teams als

Nachtbäcker/-in 80 - 100%

Dein Aufgabengebiet:

Herstellen und Aufarbeiten verschiedener Brote und Kleinbrote nach Rezepturen und betrieblichen VorgabenÜberwachen von Teigführung, Gärprozess und Backzeiten Sicherstellen einer konstant hohen Qualität unserer ProdukteBedienen und Überwachen der Backöfen sowie der ProduktionsanlagenSelbstständiges Organisieren der nächtlichen ProduktionsabläufeMithilfe im Convenience-Bereich Einhaltung der Sicherheits-, Hygiene- und QualitätsvorgabenReinigung und Pflege der Backgeräte und Arbeitsflächen

Was wir uns wünschen:

Eine abgeschlossene Ausbildung Bäcker/in-Konditor/in EFZ (Fachrichtung Bäckerei und Konditorei EFZ) oder entsprechende Berufserfahrung)Bereitschaft zu regelmässiger Nachtarbeit und sporadische Wochenendeinsätze

• Teamgeist, Loyalität und Eigenverantwortung
• deine zuverlässige, verantwortungsbewusste und aufgestellte Art

du arbeitest exakt und qualitätsbewusst und bist auch in hektischen Situationen belastbar

Wir bieten dir:

• spannende Tätigkeiten und ein wertschätzendes Arbeitsklima
• Aufgabenvielfalt mit hoher Eigenverantwortung
• flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Du-Kultur
• Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• 5 Wochen Ferien, Mitarbeiterrabatte
• Kostenloser Parkplatz

Haben wir dein Interesse geweckt?

Bäckerei Nussbaumer AG

Leo Brändle

Hinterbergstrasse 15 6330 Cham