Chef de Service Brüggerstuba

About the job

Für unser Bergrestaurant mitten im herausragenden 5-Sterne-Skigebiet suchen wir dich ab November 2026 bis April 2027 als

Chef de Service

90% Pensum, in der Brüggerstuba der Arosa Bergbahnen AG

Das Bergrestaurant mit Sonnenterrasse oder Wintergarten sowie der Sternebar Garta sind der ideale Generationen-Treffpunkt. Bärenstarke Kinder- und Familienmenüs, Feines vom Grill oder unser Sternekafi locken im Sommer und im Winter Gross und Klein in die Mittelstation der Luftseilbahn Arosa-Weisshorn. Möchtest du unser Gastronomie-Team unterstützen und mit deiner Persönlichkeitund deiner Leidenschaft unsere Gäste jeden Tag begeistern? Dann bewirb dich jetzt und werde ein Teil unseres Teams.

Das bieten wir:

• Unterkunft direkt in Arosa
• Spannendes Arbeitsumfeld mit der Option auf eine Weiterbeschäftigung in der Sommersaison
• Gutes Arbeitsklima in einem leidenschaftlichen Team
• Entlöhnung gemäss L-GAV und Verpflegung im Restaurant
• Saisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familie und Freunde sowie weitere Vergünstigungen bei Partnerunternehmen

Deine Aufgaben:

• Stellvertretung des Betriebsleiters im Restaurant bei dessen Abwesenheit
• Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung
• Führen der eigenen Servicestation inklusive Abrechnung
• Servieren von Speisen und Getränken
• Unterstützung am Getränkebuffet
• Umsetzung von Banketten
• Mithilfe bei der Planung von Personaleinsätzen
• Kontrolle der Lagerbestände

Das bringst du mit:

• Erfahrung in der Gastronomie erforderlich
• Gastgeberpersönlichkeit und Freude an zufriedenen Gästen
• Sehr gute Deutschkenntnisse und du verstehst Schweizerdeutsch
• Aktives Mitdenken und Einbringen eigener Ideen
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und gelegentlichen Abendeinsätzen bei Events und Veranstaltungen
• Belastbarkeit, Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit sowie Ruhe in Stresssituationen
• Freude daran haben, eine Wintersaison in den Bündner Bergen zu erleben

Interessiert? Sende uns deine vollständige Bewerbung per E-Mail. 

Wir freuen uns auf dich!