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Kramer Gastronomie

WER SIND WIR Die Kramer Gastronomie AG ist ein Familienbetrieb mit einzigartigen Restaurants im Herzen von Zürich. Wir bieten allen Feinschmeckern eine Vielzahl von Locations und kulinarischen Angeboten – egal ob für ein exquisites Nachtessen oder für einen schnellen Business-Lunch. Von Anfang an stand bei der Kramer Gastronomie AG die Leidenschaft und Liebe zum Essen im Zentrum. 1993 packte Christian Kramer die Chance und eröffnete in Zürich das neuartige amerikanische Burger-Restaurant Zic Zac. Dies war der Startschuss für viele weitere erfolgreiche Restaurant-Eröffnungen und ein ständig wachsendes Familienunternehmen mit einem umfangreichen Angebot an kulinarischen Highlights. Heute sind wir ein Team von 300 Mitarbeitenden mit vielen Restaurants, Bars, einer Brauerei, Eventmanagement und einem Hotel. WIR SUCHEN DICH Ein tolles Team ist das Zünglein an der Waage, wenn es um Erfolg und Misserfolg geht. Deshalb stecken wir alle unsere Energie darin, die besten Mitarbeitenden zu finden – und sie auch bei uns zu halten. Wenn du Teil dieser Familie werden möchtest, erwartet dich ein Team, das mit viel Freude und Engagement bei der Arbeit ist. Unsere Werte sind uns dabei sehr wichtig und stehen im Zentrum unserer täglichen Arbeit.

Informations clés

9 avis

Sous-effectif et climat de travail stressant

1.0

  • Salaire et avantages
    1.0
  • Style de management
  • Ambiance et conditions de travail
    2.0
  • Opportunités de carrière
Ancien(ne) employé(e)Durée indéterminée

01 mars 2026

Qu'est-ce qui fonctionne bien ?

Bon emplacement central avec des prix élevés.

Quels sont les points à améliorer ?

Un supérieur hiérarchique plus expérimenté et plus professionnel permettrait d'améliorer l'ambiance de travail au restaurant Metropol, ce qui réduirait le turnover du personnel et éviterait le stress lié au manque d'effectifs.

Traduit de l' allemand

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Conseils et recommandations

Lorsque vous répondez à un commentaire, veillez à:

  • Réagir rapidement et professionnellement, sans colère
  • Remercier l'évaluateur, même en cas d'avis négatif, et faire preuve d'empathie
  • Proposer de l'aide et des solutions, en assumant la responsabilité de tout problème
  • Partager votre point de vue si vous n'êtes pas d'accord

Plus de détails dans nos recommandations.

2000 caractères maximum

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Une équipe et une ambiance de travail formidables

5.0

  • Salaire et avantages
    5.0
  • Style de management
    5.0
  • Ambiance et conditions de travail
    5.0
  • Opportunités de carrière
    4.0
Ancien(ne) employé(e)Durée indéterminée

20 janvier 2026

Qu'est-ce qui fonctionne bien ?

Une équipe formidable. On est apprécié par ses supérieurs et j'ai beaucoup aimé travailler ici. Les demandes de congés sont généralement prises en compte. J'ai passé un très bon moment ici et je recommande cet employeur. Les pourboires étaient également toujours répartis équitablement.

Quels sont les points à améliorer ?

Les possibilités d'évolution sont limitées. Il faut simplement faire ses preuves sur une longue période. L'entreprise possède plusieurs restaurants. Il est donc possible de changer de poste au sein du groupe si nécessaire. Attention, ils ne sont actifs que dans la région de Zurich.

Traduit de l' allemand

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Conseils et recommandations

Lorsque vous répondez à un commentaire, veillez à:

  • Réagir rapidement et professionnellement, sans colère
  • Remercier l'évaluateur, même en cas d'avis négatif, et faire preuve d'empathie
  • Proposer de l'aide et des solutions, en assumant la responsabilité de tout problème
  • Partager votre point de vue si vous n'êtes pas d'accord

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Un climat formidable

4.0

  • Salaire et avantages
    4.0
  • Style de management
    4.0
  • Ambiance et conditions de travail
    5.0
  • Opportunités de carrière
    5.0
Employé(e) actuel(le)Durée indéterminée

24 juillet 2025

Qu'est-ce qui fonctionne bien ?

L'équipe est formidable, les gens se serrent les coudes et vont dans le même sens.

Quels sont les points à améliorer ?

La communication pourrait encore être améliorée, on ne sait pas ce qui se passe dans les autres restaurants si on n'est pas en réseau.

Traduit de l' allemand

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Conseils et recommandations

Lorsque vous répondez à un commentaire, veillez à:

  • Réagir rapidement et professionnellement, sans colère
  • Remercier l'évaluateur, même en cas d'avis négatif, et faire preuve d'empathie
  • Proposer de l'aide et des solutions, en assumant la responsabilité de tout problème
  • Partager votre point de vue si vous n'êtes pas d'accord

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Notes globale

2.9
Basé sur 9 avis
5 étoiles22%4 étoiles33%3 étoiles0%2 étoiles0%1 étoile44%
  • Style de management
    3.8
  • Salaire et avantages
    3.0
  • Opportunités de carrière
    3.8
  • Ambiance et conditions de travail
    3.6

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