Unser Terrasse am Bellevue, dem wohl schönsten Platz Zürichs, ist ein beliebter Treffpunkt und umfasst ein Restaurant, zwei Bars, eine Lounge sowie einen prächtigen Garten. Das täglich geöffnete Lokal pflegt die italienisch-mediterrane Küche - Pasta und Patisserie werden selbst hergestellt. Erlesene Weine aus Italien und Spanien runden das Angebot ab.

Chef de Bar 100% (alle) 4-Tage-Woche

per sofort oder nach Vereinbarung
Terrasse Restaurant & Bar, Zürich

Ihr Tätigkeitsbereich:

• Verantwortung für das tägliche Wohl unserer Gäste und den optimalen Betriebsablauf
• Führung eines 20-köpfigen Barteams
• Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Getränkeangebots - inspirieren Sie uns mit Ihrer Kreativität
• Ihre Kreationen machen Sie den Gästen aktiv schmackhaft und bereiten sie nach aller Regel der Kunst zu
• Führung des Bestellwesens
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Das bringen Sie mit:

• Fundierte Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, kombiniert mit Herzblut fürs Bar-Handwerk und Spirituosen
• Sie nehmen Ihren Führungsanspruch wahr und motivieren das Team
• Mit Leidenschaft und Engagement möchten Sie die Gäste immer wieder positiv überraschen und treten gerne als Gastgeber auf
• Flexibilität, Loyalität und Durchsetzungsvermögen zählen zu Ihren Stärken
• Persönliches Engagement und Gespür für Trends
• Teamfähig gepaart mit grossem Einsatzwillen
• Kommunikationsstark in Deutsch sowie Englisch

Das bieten wir:

• Einen pulsierenden Arbeitsplatz am Zürcher Bellevue
• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
• Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
• Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Raphael Hostettler HR Business Partner +41 44 276 63 77
Hönggerstrasse 115 8037 Zürich bindella.ch