Boulanger – Pâtissier / Pâtissier – Confiseur (h/f/d) 80-100%

À propos de cette offre

La Psychiatrie de Lucerne SA est un hôpital universitaire de l'Université de Lucerne et est présente avec ses offres à différents sites dans le canton de Lucerne et à Sarnen, canton d'Obwald. Plus de 1600 collaborateurs de diverses professions et domaines spécialisés s'engagent humainement et avec compétence pour le bien-être des patientes et patients. Les offres s'adressent aux enfants, adolescents et adultes jusqu'à un âge avancé.
Boulanger – Pâtissier / Pâtissier – Confiseur (h/f/d) 80-100%

• Vous apportez votre savoir-faire et créez à partir d'ingrédients de saison de haute qualité des produits de boulangerie et des desserts savoureux
• Planifier le déroulement de la journée dans notre boulangerie
• Respecter les directives de production et d'hygiène
• Aider lors d'événements externes au monastère ainsi que lors de services traiteur.

• Formation achevée en tant que boulanger – pâtissier, pâtissier - confiseur ou solide expérience en pâtisserie
• Expérience dans la gastronomie
• Passion pour le métier manuel
• Garder la tête froide dans les situations stressantes
• Autonome, créatif et capable de travailler en équipe
• L'hygiène et l'ordre sont pour vous une évidence

• Horaires de travail attractifs (généralement de 05h45 à 14h45)
• Ambiance de travail agréable
• Équipe collégiale
• Infrastructure moderne