Köchin / Koch EFZ Tagesdienst

Suchen Sie eine spannende Herausforderung, welche die Möglichkeit bietet Ihre eigenen Ideen einzubringen? Und wollen Sie in einem modern und gut ausgestatten Arbeitsumfeld zusammen mit einem tollen Team unsere Gäste verwöhnen? Dann sind Sie bei uns richtig.

Aufgaben

• Mitverantwortlich für das Premium à la carte Privatpatient*innen-Restaurant „Abalone“
• Gewährleistung eines kulinarischen Angebotes auf hohem Qualitätsniveau
• Verantwortlich für die Produktion der Speisen für die Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende und externe Gäste zu geregelten Arbeitszeiten (Tagesdienste ohne Zimmerstunden)
• Konsequentes Einhalten der Vorgaben, Prozesse, Hygiene- und Sicherheitsstandards, die Sicherstellung dieser sowie die Einleitung von entsprechenden Massnahmen
• Begleitung der Lernenden Koch/Köchin EFZ gemäss Vorgaben der Berufsbildungsverantwortlichen

Profil

• Ausgewiesene Fachperson mit Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder mehrjähriger Erfahrung
• Berufserfahrung im Bereich à la Carte, Hotel und/oder Gesundheitswesen
• Innovative und kreative Persönlichkeit mit selbständiger, zuverlässiger und strukturierter Arbeitsweise
• Professionelles Agieren in einem dynamischen Umfeld mit verschiedenen Schnittstellen
• Kunden- und serviceorientiertes Denken und Handeln
• Positive und begeisterungsfreudige Persönlichkeit mit offener Haltung gegenüber Veränderungsprozessen

Benefits

• 50% Vergünstigung der Krankenkassenprämie
• Attraktive Vorsorgeleistung
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie: Eigene Kita, finanzielle Unterstützung externer Kinderbetreuung
• Freitage am Geburtstag sowie an einzelnen ausserkantonalen Feiertagen
• Umfangreiches internes Weiterbildungsangebot sowie Beteiligungen an externen Weiterbildungen
• Gratis Nutzung des Trainings- und Freizeitcenters
• Moderne Infrastruktur in landschaftlich reizvoller Umgebung nahe Zürich

Kontakt

Richard Lang
Leiter Küche
Tel. +41 56 485 5231

Pascale Jenzer
Stv. Leiterin Human Resources
Tel. +41 56 485 5560