Stellvertretung Restaurantleitung (m/w/d)
Das Ginger Restaurant ist seit 25 Jahren fester Bestandteil des Zürcher Seefelds - ein Ort, an dem Tradition, Qualität und moderne japanische Küche zusammenfinden. In drei einzigartigen Bereichen - der Sushi Bar, der Yakitori Bar und dem à la Carte Bereich - laden wir dich ein, die Vielfalt Japans in stilvoller Atmosphäre zu entdecken. Lass dich von unserem engagierten Team verwöhnen.
Wir suchen eine engagierte stellvertretende Restaurantleitung mit Startdatum nach Vereinbarung.
Deine Aufgaben
- Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen Führung des Restaurants
- Vertretung der Restaurantleitung in deren Abwesenheit
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen drei Bereichen: Sushi Bar, Yakitori Bar und à la Carte
- Führung und Motivation des Teams
- Qualitätssicherung und Einhaltung der hohen Standards des Ginger Restaurants
- Betreuung und Beratung unserer Gäste, um ein unvergessliches Erlebnis zu schaffen
- Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events
Dein Profil
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
- Leidenschaft für die japanische Küche und Kultur
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Gastgebermentalität
- Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Was wir bieten
- Ein dynamisches und motiviertes Team
- Ein stilvolles Arbeitsumfeld im Herzen von Zürich
- Attraktive Arbeitszeiten und faire Entlohnung
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen
- Vergünstigungen auf unsere kulinarischen Angebote
- Die Möglichkeit, Teil eines etablierten und angesehenen Restaurants zu sein
So bewirbst du dich
Wir freuen uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen. Teile uns mit, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist. Lass uns gemeinsam die Vielfalt Japans in Zürich erlebbar machen!
