Chef de rang (h/f/d) pour notre service événementiel

L'entreprise traditionnelle primée Hotel Bayerischer Hof, appartenant depuis cinq générations à la famille Volkhardt, fait partie des hôtels de luxe allemands les plus renommés. Selon notre philosophie UNE MONDE À PART, l'Hotel Bayerischer Hof incarne depuis 1841 le luxe, la qualité et un service de premier ordre. Nos collaborateurs constituent la base solide sur laquelle repose notre qualité et sont la raison pour laquelle nous pouvons offrir à nos clients un séjour inoubliable. Nous sommes constamment à la recherche de collaborateurs engagés qui souhaitent faire partie de notre histoire et accompagner l'Hotel Bayerischer Hof vers un avenir réussi.

• Planification, préparation et réalisation d'événements de banquet et des activités quotidiennes ainsi que coordination et encadrement des collaborateurs ou de l'équipe de service.
• Assumer le rôle d'hôte : le cas échéant, coordination avec l'organisateur, accueil et éventuellement placement des invités, conseil et vente active, prise de congé.
• Surveillance et garantie des normes de qualité auprès des collaborateurs assignés.
• Réception, traitement et transmission des réclamations au(x) premier(s) chef(s) de rang.
• Surveillance de la planification des stations, garantie des règlements corrects, tenue du livre de caisse et dépôts d'espèces, contrôle des stocks.
• Réalisation de formations pour les collaborateurs.

• Formation professionnelle réussie en tant que spécialiste en restauration ou qualification comparable.
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans l'hôtellerie ou la gastronomie haut de gamme à un poste similaire.
• Maîtrise des logiciels courants tels que MS Office.
• Attitude amicale, professionnelle et ouverte.
• Très bonnes connaissances en allemand et en anglais, une autre langue étrangère est un atout.

• Restauration subventionnée et prise en charge partielle dans le restaurant du personnel.
• Possibilités de formation interne et externe.
• Promotion de la santé en entreprise et nombreuses actions santé.
• Modèle de rémunération attractif avec système de primes transparent.
• Voies de décision courtes et communication directe.
• Vous continuez l'histoire – en tant que membre de notre entreprise familiale.

Une orientation absolue vers le service, une grande fiabilité ainsi qu'une manière de travailler soigneuse vous caractérisent également ? Alors nous devrions faire connaissance.

Notre équipe dynamique et sympathique vous formera activement et vous accueillera chaleureusement dès le début.

Nous avons suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète comprenant CV, certificats ainsi que vos prétentions salariales en indiquant le numéro de référence. Nous vous prions de comprendre que seules les candidatures complètes pourront être prises en compte dans notre processus de sélection.