Assistant(e) Restaurant (h/f/d) 100%

Emmen

Infos sur l'emploi

Date de publication :22 juillet 2025
Taux d'activité :100%
Lieu de travail :Emmen

Résumé de l'emploi

Rejoignez Manor à Emmen en tant qu'Assistant*in Restaurant 100%. Un environnement dynamique vous attend avec des opportunités de développement.

Tâches

Assurez un service fluide et respectez les normes de qualité.
Créez une atmosphère de marché stylée conformément au concept.
Gérez le personnel et participez activement aux opérations quotidiennes.

Compétences

Formation en gastronomie ou expérience équivalente requise.
Capacité à motiver et à diriger une équipe efficacement.
Compétences en gestion du stress et adaptabilité en milieu dynamique.

Est-ce utile ?

Emmen | Temps plein 100% | CDI | dès maintenant |

Assistant(e) Restaurant (h/f/d) 100%

MOMENTS DE BONHEUR – c’est notre promesse, qui guide notre service. Avec les valeurs esprit d’équipe, agilité et client, qui façonnent notre travail, nous faisons de Manor le grand magasin omnicanal numéro 1 pour la vie quotidienne. Vous vous sentez à l’aise dans un environnement dynamique et souhaitez mettre vos forces à profit ? Alors vous êtes au bon endroit.

Pour renforcer notre équipe au restaurant, nous recherchons dès maintenant, sur le site d’Emmen, un(e) assistant(e) restaurant motivé(e) et engagé(e), 100%.

Vos responsabilités
- Vous assurez le bon déroulement et appliquez les directives de qualité et d’hygiène au restaurant Manora.
- Vous créez une atmosphère de marché élégante conformément au concept.
- Vous identifiez, évaluez et exploitez le potentiel d’offre local.
- Vous êtes responsable de la gestion du personnel.
- Vous êtes responsable d’une structure organisée et orientée vers les collaborateurs du restaurant (plannings, etc.).
- Vous garantissez la formation et le développement des collaborateurs ainsi que des jeunes talents.
- Vous êtes présent(e) sur le terrain, dirigez et soutenez les collaborateurs dans leur travail quotidien.

Votre profil
- Vous disposez idéalement d’une formation de base achevée dans le domaine de la gastronomie ou avez suivi une école hôtelière.
- Vous avez une expérience approfondie dans la gastronomie.
- Vous incarnez et aimez le rôle d’hôte.
- Vous avez idéalement acquis une première expérience en gestion.
- Vous convainquez par une personnalité résistante, endurante et fiable.
- Vous avez une attitude positive envers le travail, pouvez la transmettre aux collaborateurs et les motiver durablement.
- Vous êtes un talent de l’improvisation et aimez relever des défis.
- Vous avez la capacité de vous adapter à une forte fréquentation client et gardez calme et vue d’ensemble dans les situations stressantes.

La Manor AG, dont le siège principal est à Bâle, est leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d’environ 60 %. L’entreprise emploie environ 6 800 collaborateurs et forme chaque année environ 200 apprentis. Manor AG exploite 65 grands magasins, 25 marchés Manor Food et 23 restaurants Manora ainsi que 3 centres de distribution.