CHEF DE PARTIE 100%, (m/w)

Dein Aufgabenbereich:

• Zuständigkeit für die Zubereitung und Fertigstellung der Speisen im à la carte Bereich sowie bei Veranstaltungen und Caterings
• Einbringen von eigenen Ideen bei der Erstellung des Speisenangebotes
• Einhaltung der Qualitätsstandards auf dem Saucier-Posten
• Kontrolle und Bestellwesen diverser Produkte
• Schulung, Kontrolle und Führung der Mitarbeitenden
• Mitverantwortung für das Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP
• Vertretung des Küchenchefs während seiner Abwesenheit

Du hast:

• Erfolgreich abgeschlossene Kochlehre und erste Berufserfahrung in der Küche
• Team-, Kommunikations- und Organisationsfähigkeiten
• Freude an der Arbeit im Team sowie Spass, mit frischen Produkten zu arbeiten
• Eine hohe Belastbarkeit, Eigeninitiative und Ausdauer
• sehr gute Deutschkenntnisse
• Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung

Wie bieten:

• Arbeit unter der Woche, von Montag - Freitag (überwiegend an Wochenenden frei)
• Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld
• Eingespieltes, motiviertes Team
• Moderner, zentral gelegener Arbeitsplatz
• Faires und leistungsgerechtes Gehaltspaket
• Vergünstige Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
• verschiedene Mitarbeiterveranstaltungen
• Vielzahl an Mitarbeiter Benefits
• Wir sind als erstes schweizer Hotel Mitglied bei Fairjobs. Das heisst wir leben und pflegen bewusst unsere Mitarbeiter Kultur
• Family & Friends Rate (nach Verfügbarkeit)

Du willst mehr als nur eine Arbeitsstelle? Dann bist du bei uns genau richtig. In einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld findest du bei uns die Chance, deine Leidenschaft fürs Kochen auszuleben.

Wir freuen uns auf deine vollständige Online-Bewerbung und darauf, dich kennen lernen zu dürfen!

Marvin Kingsley, Direktor

E-Mail schreiben