Boulangerie Michellod SA
Sembrancher
Le trimestre dernier
Responsable du secteur pâtisserie (100%) H-F
- 28 octobre 2025
- 100%
- Durée indéterminée
- Sembrancher
Résumé de l'emploi
Rejoignez Boulangerie Michellod à Sembrancher, leader artisanal depuis 1949. Profitez d'un cadre agréable avec des opportunités de carrière enrichissantes.
Tâches
- Confectionnez des pralinés et moulages en chocolat avec passion.
- Développez des produits de confiseries innovants et traditionnels.
- Respectez les normes d'hygiène tout en travaillant en équipe ou seul.
Compétences
- CFC de pâtissier-confiseur et maîtrise du chocolat exigés.
- Créativité pour de nouvelles créations en chocolat.
- Capacité à travailler efficacement en horaires de nuit.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Pâtissier-Confiseur-Chocolatier 100% (H-F) à Sembrancher
Boulangerie Michellod SA est LA boulangerie artisanale leader dans tout le bas-valais (Entremont, Martigny, Monthey) depuis 1949. Ses nombreux produits de boulangerie, pâtisserie, confiserie et traiteur confectionnés artisanalement à partir de matières premières valaisannes et suisses offrent un rapport qualité/prix imbattable pour la fidèle clientèle appréciant la qualité de ses produits traditionnels et ses nombreuses innovations.
Aujourd’hui 130 collaborateurs œuvrent chaque jour pour la plus grande satisfaction de nos clients.
Nous leur offrons de nombreuses possibilités pour développer leurs carrières que ce soit en matière de formations ou de soutien quotidien.
Description :
Pour développer notre secteur confiserie, nous recherchons :
- Un pâtissier-confiseur CFC avec bonne maîtrise du chocolat
Votre mission sera de confectionner artisanalement sur notre site de production à Sembrancher, des pralinées, des montages et des moulages en chocolat et de développer les produits de confiseries.
L’horaire de nuit dès 4h00 ou 6h00 selon les périodes de l’année
Votre profil :
- CFC de pâtissier-confiseur
- Respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Capacité de travailler seul ou en équipe
- Fabrication de pralines – moulage en chocolat – montage en chocolat
- Envie d’apporter de nouvelles créations
- Apte à effectuer des remplacements en pâtisserie avec des horaires plus matinaux
Nous vous offrons :
- Cadre de travail spacieux et agréable
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Possibilités de formations continues
- 5 semaines de vacances par année
- 12 week-ends par année (1 week-end par mois)
- 13ème salaire selon CCT de la branche
- Place de parking à disposition
- Rabais pour les collaborateurs
Entrée en fonction de suite ou à convenir
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et si vous êtes partants à rejoindre notre entreprise en pleine expansion, jeune et dynamique vous pouvez postuler par mail à :
Boulangerie Michellod SA - Service du Personnel - Route des Parties 35 -1933 Sembrancher
