Hilfsköchin / Hilfskoch: (Teilzeit)
Date de publication :
29 mars 2024Taux d'activité :
100%Type de contrat :
Durée indéterminéeLieu de travail :
Zürich
Hilfsköchin / Hilfskoch: (Teilzeit)
Unsere Mitarbeitenden sind unsere Herzstücke
Die Mensa der Kantonsschule Rämibühl in Zürich verfügt über 360 Sitzplätze und im Sommer eine kleine Terrasse im Innenhof mit 50 Plätzen sowie 2 Kioske für Pausenverkauf. Täglich werden über 600 Gäste vor Ort verpflegt und rund 1‘000 – 1‘200 Menüs für die angelieferten Berufs- und Kantonsschulbetriebe zubereitet. Das Angebot reicht von der Pausenverpflegung über Sandwiches, Snacks sowie täglich wechselnde Menüs am Selbstbedienungsbuffet. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht.Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Hilfsköchin / Hilfskoch: (Teilzeit) per sofort oder nach Vereinbaurng unterstützt?
Dein Wirkungsbereich:
- Zubereitung diverser Sandwiches
- Produktion diverser Salate sowie die Betreuung des Salatbuffets
- Mitarbeit in der kalten Küche
- Mitarbeit bei der Zubereitung der warmen Speisen
- Zubereitung der Spätzli
- Erstellung der Mise en place
- Aktive Mitarbeit am Buffet über den Mittagsservice
- Erledigung allgemeiner Aufräum- und Reinigungsaufgaben
- Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
- Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheits-richtlinien
- Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
Dein Pensum beläuft sich auf insgesamt 80%, da die Ferien analog der Schulferien des Kantons Zürichs sind (5 Wochen bezahlt). Gelegentliche Einsätze am Abend bei Caterings sind zu leisten, ebenfalls ca. 5 Samstagseinsätze pro Jahr.
Deine Stärken:
- Angelernt – Progresso Lehrgang Küche
- Erfahrung in der Produktion von warmen und kalten Speisen
- Teamplayer:in
- Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Führerschein der Kategorie B von Vorteil
Bei uns findest du:
- En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Wenn du mit uns deine Leidenschaft für die Gastronomie teilen möchtest, freuen wir uns auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.
Wir berücksichtigen auch Bewerbungen auf dem Postweg, senden diese jedoch nicht zurück.