Apprentissage de cuisinier / cuisinière CFC

À propos de cette offre

Apprentissage de cuisinier / cuisinière CFC

La Fondation St. Josef est l’une des entreprises les plus importantes à vocation sociale du canton d’Argovie. Depuis plus de 130 ans, nous nous engageons en faveur des personnes présentant principalement des déficiences cognitives.

Dans la gastronomie de la Fondation St. Josef, notre nouvelle cuisine centrale, avec une équipe de 21 collaborateurs, régale chaque jour environ 400 invités internes et externes, notre clientèle ainsi que les collaborateurs. Notre restaurant libre-service public JoJo est situé au cœur de la Fondation St. Josef et propose une offre variée et de haute qualité 365 jours par an. La restauration de séminaires, conférences et événements ainsi que diverses manifestations d’entreprise ou familiales complètent notre large gamme de services.

Tu cherches un apprentissage varié, polyvalent et passionnant en tant que cuisinier / cuisinière CFC ?

Alors tu es exactement à la bonne adresse chez nous à la Fondation St. Josef !

• Tu bénéficieras durant ces trois années d’une formation de base solide à tous les postes pertinents d’une grande cuisine.
• Fabrication, préparation et dressage des plats pour notre clientèle, les invités du restaurant public JoJo et lors d’événements
• Possibilité d’être affecté à la « Front Cooking Station »
• Apprentissage des principes d’achat, de planification des offres, de calcul des menus et de gestion des stocks
• Aide lors de diverses manifestations internes et externes de la fondation
• Place pour des idées innovantes et possibilités de participation à la conception
• École secondaire
• Joie et créativité dans le maniement des aliments et la cuisine
• Apparence soignée et bonnes manières
• Personnalité ouverte et curieuse avec une grande conscience de la qualité
• Bonne capacité de compréhension rapide ainsi qu’une bonne endurance et forme physique
• Méthode de travail structurée et bonne compréhension de l’hygiène
• Orientation d’équipe et bonnes compétences sociales
• Disponibilité pour des horaires irréguliers et des services le week-end
• Équipe collégiale et climat de travail motivant
• Ambiance de travail détendue et chaleureuse
• Événements d’équipe réguliers
• Formation polyvalente et variée dans un environnement social
• Réductions sur la restauration
• Possibilité d’utiliser gratuitement notre espace fitness
• Réductions pour les entrées aux piscines extérieures et couvertes
• Proximité immédiate des transports publics