Mitgestalter:in 70-100% für unsere Osteria a tavola in Winterthur

À propos de cette offre

Du möchtest nicht in einer klassischen Restaurant-Küche arbeiten? Wir auch nicht. Du möchtest Dich nicht nur in der Küche, sondern auch im Service einbringen? Perfekt!

In unserer kleinen Osteria verbinden wir italienische Lebensfreude mit Bündner Küche. Wir probieren Neues aus, entwickeln Gerichte gemeinsam und schätzen Menschen, die ihre eigenen Ideen einbringen. Bei uns gibt es keine starren Hierarchien, keine veralteten Strukturen und keine endlosen Teilzeitdienste. Wenn Du bereit bist Verantwortung zu übernehmen und mitgestalten möchtest, dann bist Du die perfekte Ergänzung für unser kleines Team.

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung ein/eine Mitgestalter:in 70-100% für unsere Osteria a tavola in Winterthur.

Das bist Du

• Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ
• Berufserfahrung in zeitgemässer Gastronomie
• Kulinarische Kreativität und Initiative
• Engagiert, teamfähig und bereit Verantwortung zu übernehmen
• Lust Dich voll einzubringen und ein Restaurant mitzugestalten
• Motiviert nicht nur immer in der Küche, sondern auch im Service zu arbeiten
• Fliessend Deutsch in Wort und Schrift

Dein Aufgabenbereich

• Du bereitest unsere kalten und warmen Speisen frisch und mit hoher Qualität nach unserer Speisekarte zu.
• Du wirkst aktiv bei der Entwicklung und Umsetzung unserer Speise- sowie wechselnden Monatskarten mit.
• Du sorgst für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sowie für die fachgerechte Lagerung von Lebensmittel und Rohwaren.
• Du stellst sicher, dass alle Vorgaben der Eidgenössischen Lebensmittelverordnung konsequent eingehalten werden.
• Nach Deiner erfolgreicher Einarbeitung übernimmst Du eigenverantwortlich die Organisation und Führung der Küche an einzelnen Tagen oder Abenden.
• Du unterstützt unser Team auch im Service.
• Nach erfolgreicher Einarbeitung übernimmst Du ebenfalls Verantwortung für den Service sowie einen reibungslosen Ablauf an einzelnen Tagen oder Abenden.

Wir bieten Dir

• Interessantes und dynamisches Wirkungsfeld
• Lebhafte Zusammenarbeit in einem kleinen Team
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Wenn Du uns mit Herz und Tatkraft unterstützen möchtest, dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen. Weitere Informationen owww.osteria-a-tavola.ch