Technologue laitier / Technologue alimentaire (70-100%)

À propos de cette offre

Devenez membre de la Gelateria di Berna. Pour notre site de production à Berne, nous recherchons une personnalité autonome et proactive – technologue laitier / technologue alimentaire – qui aime être au cœur de l’action et développer notre production avec nous.

Vous êtes une partie importante de la production. Vous participez activement aux opérations sur les installations tout en veillant à ce que les machines, les processus et l’équipe fonctionnent parfaitement ensemble.

Vos responsabilités : fabrication autonome de nos bases de gelato (opération et surveillance des installations), coordination de la production quotidienne et soutien technique de l’équipe, identification et résolution autonome des problèmes techniques ou organisationnels, participation active à l’amélioration continue des processus internes, garantie des normes de qualité et d’hygiène, collaboration étroite en tant qu’interface avec les départements qualité, développement, achats et logistique.

Ce que vous apportez : formation de technologue alimentaire ou laitier avec expérience pratique en production alimentaire, sens technique, méthode de travail autonome et structurée, bonne condition physique et bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit.