Manor AG
Luzern
Assistant(e) Restaurant 100% (h/f/d)
- 27 octobre 2026
- 100%
- Luzern
À propos de cette offre
Lucerne | Temps plein 100 % | CDI | 01.11.2026 |Assistant(e) Restaurant 100% (h/f/d)
Chaque visite est un moment spécial – c’est précisément sur cela que nous basons notre service. Avec esprit d’équipe, agilité et véritable proximité client, nous façonnons chez Manor le grand magasin n° 1 pour le quotidien, dans nos boutiques comme en ligne. Vous aimez un environnement dynamique et souhaitez mettre vos forces à profit ? Alors contribuez avec nous à créer l’expérience d’achat de demain !
Pour renforcer notre équipe au restaurant, nous recherchons dès le 01.11.2026, en CDI, sur le site de Lucerne, un(e) assistant(e) restaurant motivé(e) et engagé(e) à 100 % (h/f/d).
Vos responsabilités
- Vous assurez le bon déroulement des opérations et appliquez les directives qualité et hygiène au restaurant Manora.
- Vous créez une atmosphère de marché élégante conformément au concept.
- Vous identifiez, évaluez et exploitez le potentiel de l’offre locale.
- Vous êtes responsable de la gestion du personnel.
- Vous veillez à une organisation structurée et orientée collaborateurs du restaurant (plannings, etc.).
- Vous garantissez la formation et le développement des collaborateurs ainsi que des jeunes talents.
- Vous êtes présent(e) sur le terrain, dirigez et soutenez les collaborateurs dans leur travail quotidien.
Votre profil
- Vous disposez idéalement d’une formation de base achevée dans le domaine de la gastronomie ou avez suivi une école hôtelière.
- Vous possédez une expérience approfondie dans la gastronomie.
- Vous incarnez et aimez le rôle d’hôte(sse).
- Vous avez idéalement acquis une première expérience en gestion.
- Vous vous distinguez par une personnalité résistante, endurante et fiable.
- Vous avez une attitude positive envers le travail, savez la transmettre aux collaborateurs et les motiver durablement.
- Vous êtes un(e) talent de l’improvisation et appréciez les défis.
- Vous avez la capacité de vous adapter à un fort flux de clients et gardez calme et vue d’ensemble dans les situations stressantes.
La Manor AG, dont le siège principal est à Bâle, est leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d’environ 60 %. L’entreprise emploie environ 6 800 collaborateurs et forme chaque année environ 200 apprentis. Manor AG exploite 56 grands magasins, 21 marchés Manor Food, 23 restaurants Manora ainsi que 3 centres de distribution.
