Vendeur spécialisé en viande avec participation à la production

À propos de cette offre

Employé(e) vente de viande et production (h/f/d)

À propos de nous

Optimal Food est l'un des plus grands marchés alimentaires multiculturels de la région et opère avec succès sur le site de Rümlang depuis 2016. Avec notre assortiment international et un fort accent sur la fraîcheur et la qualité, nous offrons à notre clientèle une expérience d'achat variée. Notre marché dispose d'un grand rayon de viande fraîche avec sa propre boucherie ainsi qu'une boulangerie interne. Environ 28 collaborateurs assurent quotidiennement un déroulement sans accroc. Grâce à une bonne connexion de bus, notre site est facilement accessible.

Pour renforcer notre boucherie, nous recherchons une personne motivée pour la vente de viande et la participation à la production.

Vos tâches

• Service amical et compétent ainsi que conseil à notre clientèle au comptoir de viande
• Découpe, portionnage, pesée et emballage professionnels des produits carnés
• Participation à la fabrication de nos spécialités de viande, par exemple Ćevapčići, Köfte, Adana et brochettes de viande
• Préparation et marinage de la viande ainsi que fabrication de produits prêts à la vente
• Présentation attrayante et réapprovisionnement continu du comptoir de viande
• Réception des marchandises et contrôle des livraisons en termes de qualité, fraîcheur et température
• Surveillance des stocks, des dates de péremption et du stockage correct
• Assurer une étiquetage correct des prix et des produits
• Respect des règles d'hygiène et de la chaîne du froid
• Nettoyage et entretien professionnels des surfaces de travail, équipements et machines
• Soutien dans toutes les tâches courantes de la boucherie

Votre profil

• Au moins deux ans d'expérience professionnelle dans la vente de viande, en boucherie ou en production de viande
• Une formation achevée dans le domaine de la viande ou dans le commerce de détail avec spécialisation viande est un avantage
• Expérience dans la manipulation de viande fraîche ainsi qu'une conscience prononcée de l'hygiène et de la qualité
• Joie du contact client et intérêt pour la préparation de spécialités carnées
• Méthode de travail soigneuse, fiable et autonome
• Esprit d'équipe, engagement et résistance physique
• Flexibilité concernant les horaires de travail
• Bonnes connaissances de l'allemand

Notre offre

• Activités variées et responsables dans la vente et la production
• Participation dans une boucherie polyvalente avec des spécialités de viande internationales
• Une grande équipe motivée et une très bonne ambiance de travail
• Perspectives à long terme et possibilités de développement dans une entreprise en croissance
• Salaire attractif au-dessus de la moyenne
• 5 semaines de congés
• Salaire mensuel

Intéressé(e) ?

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet incluant CV et certificats de travail pertinents.

Veuillez noter : les candidatures sans certificats de travail ne peuvent malheureusement pas être prises en compte dans le processus de sélection.