Chef cuisinier (a) 100% au Nooch Uster

Chef cuisinier (a) 100% au Nooch Uster

Le Nooch Asian Kitchen, l’un des concepts culinaires les plus anciens de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été fondé en 2004 et apporte depuis la diversité de la cuisine de rue asiatique en Suisse. L’offre va des plats frais de nouilles, riz et soupes jusqu’à différentes currys. Le restaurant à Uster offre de la place pour plus de 120 invités à l’intérieur et plus de 70 places en plein air. L’équipe s’occupe des clients réguliers, des clients d’affaires et des groupes - chez nous, tout le monde est le bienvenu. L’équipe ne s’occupe pas seulement des clients sur place, mais aussi des commandes à emporter et en livraison.

Pour compléter notre équipe chaleureuse et bien rodée, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une motivée

Chef cuisinier (a) 100%

Vos tâches variées :

• Vous maintenez le bon déroulement des opérations en cuisine et trouvez constamment de nouvelles façons de les améliorer 🍳

• Vous êtes responsable de la gestion des stocks – de la réception des marchandises au contrôle des inventaires 📦

• Vous soutenez le recrutement de nouveaux membres de cuisine et assurez que notre équipe est parfaitement organisée, en communiquant en allemand et en anglais.🧑‍

• Vous dirigez, formez et encadrez notre équipe de cuisine multiculturelle avec passion, afin que chacun puisse donner le meilleur de lui-même 🎓 . Vous cuisinez également activement avec votre équipe pendant les heures de service !

• Vous dirigez la cuisine en accord avec nos principes et directives commerciales – qualité et efficacité sont toujours au rendez-vous chez vous 📜

Vos talents & expériences :

• 2–3 ans en tant que chef cuisinier ou dans un poste similaire, avec une formation de cuisinier terminée – idéalement avec une formation complémentaire de chef cuisinier fédéral

• Expérience en cuisine asiatique (Sushi 🍣, Wok 🔥) un atout.

• Vous êtes une personnalité de leader communicative avec une mentalité pratique et vous enthousiasmez votre équipe chaque jour 🙌

• Affinité avec les chiffres et l’informatique (programmes Microsoft 💻) ainsi que la pensée processus en restauration rapide 🔄

• Vous connaissez les lois alimentaires suisses et les normes d’hygiène comme votre poche 🇨🇭

• Vous apportez créativité et passion pour la cuisine asiatique et souhaitez faire partie d’une équipe innovante 🌟

Nous vous offrons :

• 25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝

• Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳

• Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚

• Participation à des programmes ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍

• Participation aux événements annuels FWG 🎉

Si vous vous sentez concerné et souhaitez faire partie de notre famille FWG, alors postulez chez nous ! Nous nous réjouissons de vous rencontrer !