Cuisinier / Cuisinière CFC 100 %

À propos de cette offre

Pour compléter notre équipe, nous recherchons dès le 1er juillet 2026 ou selon accord un

Cuisinier CFC h/f 100%

La Clinique de Montagne de Lucerne Montana SA est une entreprise de la Fondation BM. La clinique de réhabilitation propose des programmes accrédités pour la réhabilitation pulmonaire et cardiovasculaire ainsi qu’un service de psychosomatique. Un autre point fort est le centre d’analyse du sommeil certifié. La clinique est située à 1500 m d’altitude sur le plateau ensoleillé de Crans-Montana dans le Valais central.

Domaine d’activités :

• Production des plats en cuisine normale et diététique.
• Production des repas pour patients, visiteurs et collaborateurs.
• Responsabilité journalière en l’absence du chef de cuisine ou de son adjoint.
• Contribution au développement et au bon déroulement en cuisine.
• Respect et application des normes HACCP et autres prescriptions légales.
• Contribution à la formation des apprentis cuisiniers.

Votre profil

• Formation de cuisinier CFC. Une expérience en hôpital, maison de retraite ou dans un domaine comparable est un atout.
• Vous êtes motivé, consciencieux, autonome et responsable, dynamique et polyvalent.
• Vous appréciez le travail en équipe, êtes créatif et cuisinez de manière variée.
• Vous êtes conscient des exigences élevées en matière de qualité et d’hygiène.
• Vous maîtrisez la langue française avec de bonnes connaissances en allemand ou inversement.

Nous vous offrons :

• Horaires attractifs (horaires continus entre 6h45 et 18h15)
• Ambiance familiale
• Liberté pour vos idées
• Avantages sociaux

Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier complet par e-mail à :

Renseignements : Monsieur Eric César, chef de cuisine, +41 27 485 83 71 / 72