Assistant*e de Restaurant (h/f/d) 100%

Emmen | Temps plein 100% | indéterminé | immédiatement |

Assistant*e de Restaurant (h/f/d) 100%

MOMENTS DE BONHEUR – c'est notre promesse, sur laquelle nous basons notre service. Avec les valeurs d'esprit d'équipe, d'agilité et de client qui façonnent notre travail, nous faisons de Manor le numéro 1 des grands magasins omnicanaux pour la vie quotidienne. Te sens-tu à l'aise dans un environnement dynamique et souhaites-tu mettre à profit tes forces ? Alors tu es au bon endroit.

Pour renforcer notre équipe au Restaurant, nous recherchons dès maintenant, à l'emplacement Emmen, un*e Assistant*e de Restaurant motivé*e et engagé*e, 100%.

Ta responsabilité

• Tu veilles à un déroulement sans accroc et mets en œuvre les directives de qualité et d'hygiène au Restaurant Manora.
• Tu crées une atmosphère de marché élégante conformément au concept.
• Tu identifies, évalues et utilises le potentiel d'offre local.
• Tu es responsable de la direction du personnel.
• Tu es responsable d'une structure organisée et orientée vers les employés du restaurant (plannings, etc.).
• Tu garantis la formation et le développement des employés ainsi que des talents émergents.
• Tu es présent*e sur le terrain, diriges et soutiens les employés dans leur travail quotidien.

Ton profil

• Tu as idéalement une formation de base achevée dans le domaine de la gastronomie ou as terminé une école hôtelière.
• Tu apportes une vaste expérience dans la gastronomie.
• Tu vis et aimes le rôle d'hôte*esse.
• Tu as idéalement acquis une première expérience en leadership.
• Tu convaincs par une personnalité robuste, persévérante et fiable.
• Tu as une attitude positive envers le travail, peux la transmettre aux employés et les motiver durablement.
• Tu es un talent d'improvisation et apprécies les défis.
• Tu as la capacité de t'adapter à une forte affluence de clients et gardes ton calme et ta vue d'ensemble dans des situations stressantes.

La Manor AG, dont le siège est à Bâle, est le leader du marché suisse dans le secteur des grands magasins avec une part de marché d'environ 60 pour cent. L'entreprise emploie environ 6'800 employés et forme chaque année environ 200 apprentis. La Manor AG exploite 65 grands magasins, 25 marchés Manor Food et 23 restaurants Manora ainsi que 3 centres de distribution.