Diätköchin / Diätkoch

Adullam-Stiftung Basel

Postuler

  • Date de publication :

    20 avril 2024

  • Taux d'activité :

    100%

  • Type de contrat :

    Durée indéterminée

  • Lieu de travail :

    Basel

Diätköchin / Diätkoch




Die Adullam-Stiftung ist eine führende Institution für Altersmedizin, Therapie und Pflege in der Nordwestschweiz. Sie betreibt in Basel und Riehen je ein Spital und ein angegliedertes Pflegezentrum. Die rund 800 Mitarbeitenden bieten betagten Menschen eine regional einzigartige Rundumversorgung von der Akutmedizin über die Rehabilitation bis zur Übergangs- und Langzeitpflege. Zur ganzheitlichen Betreuung im Adullam zählen ein hoher Qualitätsanspruch, gelebte Menschlichkeit und grosser Respekt vor dem Alter.


Zur Verstärkung unserer rund 24-köpfigen Küchenbrigade in Basel, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine:n motivierte:n Teamplayer:in als




Diätköchin / Diätkoch



100%

| Standort Basel







Ihre Aufgaben




  • Fachgerechte Herstellung der Speisen und Gerichte auf dem Diätposten

  • Bei Bedarf Unterstützung aller Posten der Küche und in der Ausgabezone im Restaurant

  • Anleiten und Führen der auf dem Posten zugeteilten Küchenmitarbeitenden und Lernenden

  • Mitwirken bei Banketten und Anlässen

  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorschriften

  • Interdisziplinäre Zusammenarbeit mit Ernährungsberatung, Pflege sowie Restauration





Ihr Profil




  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch (EFZ oder gleichwertig) sowie Zusatzausbildung zur/zum Diätköchin/-koch zwingend

  • Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie vorzugsweise im Spital- oder Heimumfeld von Vorteil

  • Teamfähige, innovative und engagierte Persönlichkeit mit Dienstleistungsverständnis sowie hohem Qualitäts- und Hygienebewusstsein

  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

  • IT-Kenntnisse








Unser Angebot





Job-Ticket TNW zum Jugendtarif




Personalrestaurant mit vergünstigtem Essen




Bezahlte Pause mit Gratis-Znüni




Grosszügige Unterstützung bei externen Weiterbildungen




Faire Sozialleistungen und attraktive Ferienregelung




Vorsorgeleistung, auch bei tiefen Teilzeitpensen




Externe betriebliche Sozialberatung für Mitarbeitende




Herzliche Willkommenskultur und wertschätzendes Arbeitsumfeld









Contact

Postuler