Leiter:in Eventgastronomie

11 mai 2026
100%
Durée indéterminée
allemand (Courant), anglais (Courant), français (Intermédiaire)
Luzern

À propos de cette offre

Leiter:in Eventgastronomie

100%

Arbeitsort: Luzern

Betrieb: Gastronomie im Verkehrshaus

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Leiter.in Eventgastronomie per 01. August 2026 oder nach Vereinbarung unterstützt?

Du arbeitest an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Sonntag im Früh-, Mittel- und Spätdienst. Die Zeiten können nach Anlässen variieren.

Unser Aufgabenmenü

Leitung des gesamten Eventbereiches der Verkehrshaus- Gastronomie

Verantwortung über Seminare, Kongresse und Banketts bis 500 Personen sowie Events bis 2'500 Personen

Unterstützung des Leiters Gastronomie bei der strategischen Weiterentwicklung des gesamten Eventbereichs

Mitentwicklung und nachhaltige Implementierung von neuen Eventformaten

Selbstständiges Organisieren, Planen sowie Durchführen von Anlässen, Banketten und Events inkl. Vor- und Nachbearbeitung

Führung von Verkaufs- und Verhandlungsgesprächen mit Kund:innen und externen Partner:innen

Stellvertretung des F&B Managers und Unterstützung der Museumsgastronomie

Laufende Überprüfung der wichtigsten Kennzahlen inkl. Einleitung entsprechender Massnahmen

Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben (Rechnungsstellung, Tages- und Monatsabschlüsse, Inventur etc.)

Aktive operative Mitarbeit in allen Bereichen der Verkehrshaus-Gastronomie

Sicherstellung der gäste- und Mitarbeitenden Zufriedenheit

Kontrolle und Umsetzung der vorgeschriebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien, sowie des Umweltmanagements

Durchführung von Briefing & Debriefings sowie Teilnahme an Team- und Kadermeetings sowie Betriebsanlässen

Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien

Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden

Sicherstellung einer reibungslosen, teamübergreifenden Zusammenarbeit

Durchführung von Briefings und Diebriefings

Teilnahme an Team- und Kadermeetings sowie Betriebsanlässen

Dein Erfolgsrezept

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie EFZ

Weiterbildung im kaufmännischen Bereich von Vorteil

3-10 Jahre Berufserfahrung und idealerweise 1-3 Jahre Führungserfahrung in der Gastronomie

Erfahrung im Eventbereich zwingend

Fundierte IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen

Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse mündlich

Gute Kenntnisse administrative Arbeiten (Zahlenaffin)

Durchsetzungsstark

Belastbar und flexibel

Strategisches Denken und Handeln

Kundenorientierung und Teamfähigkeit

Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten. Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Lidostrasse 5, 6006 Luzern

Dein Kontakt

Ina Zumstein
Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 43 82

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.