Chef de Rang (h/f/d) 60-100%

À propos de cette offre

Chef de Rang Brasserie

Le Guide Michelin dit : « Le Volkshaus Bâle fait partie des 10 hôtels les plus fascinants de Suisse ».

Pour renforcer notre équipe F&B avec un focus sur la brasserie, nous recherchons, selon accord, un(e) Chef de Rang (h/f/d) 60-100%.

Un service chaleureux rencontre le charme français. Devenez membre de notre équipe de brasserie et montrez vos qualités d’hôte dans un cadre exclusif.

Votre mission :

• Interlocuteur direct pour nos clients internationaux du restaurant
• Gestion d’une station de service propre
• Facturation correcte avec le client et l’établissement
• Le vin est votre passion. Vous transmettez vos connaissances œnologiques avec charme et précision
• Fourniture de toutes les ressources nécessaires pour un déroulement fluide du service
• Bonne connaissance des offres et des produits
• Assurer une grande satisfaction des clients et un accompagnement complet des invités
• Aide et éventuelle prise en charge d’autres stations si besoin (bar, buffet, accueil)
• Collaboration inter-départementale favorisant l’esprit d’équipe
• Participation aux formations internes de perfectionnement

Vos atouts :

• Formation professionnelle achevée en restauration EFZ est un grand avantage
• Première expérience professionnelle dans un poste similaire
• Vous faites preuve de charme, de compétences sociales et d’une amabilité authentique et naturelle dans vos relations avec les clients, supérieurs et collègues
• Vous êtes un véritable hôte en front office
• Vous vendez vins, spiritueux et plats avec compétence et toujours avec un sourire chaleureux
• Même en période de forte affluence, vous gardez toujours une vue d’ensemble et le calme
• Vous aimez prendre des responsabilités et possédez de fortes compétences en communication (D/E, F un avantage) ainsi qu’une manière de travailler autonome
• Grande flexibilité et engagement sont pour vous une évidence

Votre valeur ajoutée avec nous :

• Conditions avantageuses pour les nuitées et consommations dans nos établissements (Volkshaus Bâle et Helvetia Zurich)
• Prix préférentiels chez des fournisseurs sélectionnés
• Tarifs avantageux sur différentes marques grâce à l’adhésion à brandsforemployees.ch
• Faites partie d’une entreprise avec des processus décisionnels courts, axée sur l’innovation et les initiatives
• Communication ouverte et atmosphère de travail agréable : nous attachons une grande importance à une bonne entente
• Un environnement de travail unique marqué par une architecture de qualité, l’art et le plaisir
• Nous misons sur une collaboration à long terme ; notre croissance dynamique offre des conditions idéales pour votre développement personnel
• Et bien plus encore…

Nous faisons ce que nous aimons – et aimons ce que nous faisons.

Vous aussi ? Alors nous nous réjouissons de vous rencontrer bientôt en personne.

Nous attendons votre candidature complète avec impatience :