Bern
Cuisinier / Cuisinière CFC avec flair pour l'accueil, 30-40 %
- 08 octobre 2026
- 30 – 40%
- Durée indéterminée
- Bern
Résumé de l'emploi
CONTACT, une fondation pour l'aide aux dépendances, propose des services de réduction des risques. Ce poste de cuisinier offre un cadre de travail enrichissant et dynamique.
Tâches
- Planification des menus en collaboration avec la responsable cuisine.
- Création et présentation de plats sains et végétariens.
- Encadrement des jeunes adultes dans la préparation des repas.
Compétences
- Formation de cuisinier EFZ avec plusieurs années d’expérience.
- Créatif, flexible et ayant le sens du service.
- Connaissance des normes d'hygiène et bonne communication.
Est-ce utile ?
À propos de cette offre
Nous recherchons immédiatement ou sur accord pour CONTACT take a way à Berne un/une
Cuisinier / Cuisinière CFC avec flair pour l'accueil, 30-40 %
CONTACT take a way s’adresse comme offre de travail à de jeunes adultes en situations de vie particulières, qui souhaitent acquérir des expériences professionnelles dans une entreprise gérée économiquement et développer dans un cadre protégé les compétences sociales, communicatives et professionnelles nécessaires.
Le bistrot take a way propose des repas fraîchement préparés du lundi au vendredi à midi. Nous disposons de 20 places assises et vendons en plus entre 60 et 80 menus à emporter. Le soir, le bistrot est occasionnellement loué à des groupes pour des apéritifs et des tavolatas. Nous recherchons une personne flexible, passionnée par la cuisine créative, pouvant assurer de manière fixe 1 à 2 jours par semaine le service du midi en cuisine. S’y ajoutent les remplacements en cas d’absence et de vacances ainsi que d’éventuelles prestations en soirée (apéritifs et préparation autonome de tavolatas).
Vos tâches sont :
- Planification commune des menus avec la responsable de cuisine
- Création, préparation et présentation des menus du midi (principalement végétariens, toujours sains et frais)
- Encadrement de jeunes adultes lors de la préparation des plats
- Achat des marchandises et gestion des commandes
- Interventions / remplacements au buffet et au service
- Tenue des listes, HACCP
- Travaux de nettoyage dans la cuisine / bistrot / stockage
Vous apportez / vous êtes :
- Formation de cuisinier/cuisinière CFC avec plusieurs années d’expérience
- Expérience souhaitable en service / front
- Créatif, plein d’idées, flexible
- Familiarisé avec les règles d’hygiène
- Intérêt pour le travail et éventuellement expérience avec des (jeunes) adultes
- Personnalité responsable et orientée service
- Disponibilité pour des heures supplémentaires lors d’événements en soirée, de catering, remplacements de vacances
- Grande compétence sociale
- Permis de conduire un avantage
- Conditions d’emploi et de travail progressistes selon la CCT
- Salaire selon les directives cantonales
- Travail dans une petite équipe flexible et dynamique
- Activité porteuse de sens dans une institution sociale
Pour toute question préalable, Mme Yasmin Weber, responsable de CONTACT take a way, se tient volontiers à votre disposition au 031 378 22 42.
Dates :
Date limite de candidature : mer. 21 octobre. Premiers entretiens courts en ligne le mer. 28 octobre, entretiens sur place le ven. 30 octobre.
CONTACT
Fondation pour l’aide aux addictions
Monbijoustrasse 70
3007 Berne
