Chef de Cuisine Thaï 100% (h/f/i)
Grand Resort Bad Ragaz AG
Bad Ragaz
Infos sur l'emploi
- Date de publication :19 juillet 2025
- Taux d'activité :100%
- Lieu de travail :Bad Ragaz
Vos tâches
Avec passion pour la cuisine thaïlandaise authentique - aidez-nous à façonner l'avenir de notre nouveau restaurant !
À la fin de l'année prochaine, nous ouvrirons un tout nouveau restaurant dans notre complexe dans le cadre de notre nouveau concept culinaire global. L'accent sera mis sur une cuisine thaïlandaise authentique et véritable. Nous recherchons une personnalité engagée avec passion, savoir-faire et dynamisme.
- Vous développerez des plats innovants et authentiques qui raviront nos clients.
- Vous apporterez des idées fraîches et créatives et ajouterez votre touche personnelle au menu.
- Vous favorisez une atmosphère d'équipe harmonieuse et motivante et aimez partager votre expertise avec vos collègues.
- Vous veillez à ce que nos normes de haute qualité en matière de goût, de présentation et de fraîcheur soient toujours respectées.
- Vous initiez les nouveaux employés à la cuisine thaïlandaise avec enthousiasme et savoir-faire.
- Vous vous occupez activement de l'approvisionnement en produits frais et optimisez la gestion des stocks afin que seuls les meilleurs ingrédients soient utilisés.
Votre profil
- Vous avez une vaste expérience en cuisine thaïlandaise et idéalement aussi dans d'autres styles culinaires asiatiques.
- Vous avez une expérience internationale – par exemple, grâce à un travail à l'étranger.
- Vous êtes créatif, engagé et aimez travailler en équipe.
- Vous avez de l'expérience dans la gestion du personnel et savez motiver et soutenir une équipe.
- Vous parlez couramment anglais et avez une bonne maîtrise de l'allemand ; d'autres langues sont un avantage.
- Vous faites preuve de flexibilité et communiquez de manière ouverte et respectueuse.
- Vous aimez les tâches administratives et êtes à l'aise avec l'utilisation des systèmes informatiques.
Nous offrons
- Soirées découverte et réductions au Thermal Spa
- Billets gratuits pour la gorge de Tamina
- Essai de nuit après la période d'essai réussie
- Jusqu'à 50% de réduction dans les restaurants
- Jusqu'à 50% de réduction au centre de fitness et à la Tamina Therme
Le Grand Resort Bad Ragaz est synonyme de qualité, de service excellent et a été récompensé par six étoiles Michelin, une étoile verte Michelin ainsi que 76 points GaultMillau. La combinaison unique d'hôtellerie de luxe, de gastronomie, de spa, de santé, d'affaires, d'événements et de golf rend le Grand Resort inimitable et unique.
Nos 800 collaborateurs aspirent à l'excellence avec nos valeurs de responsabilité individuelle, d'attention et d'innovation. Devenir partie intégrante de l'équipe et de la culture ? Alors saisissez absolument l'opportunité de grandir avec nous dans le principal resort bien-être et santé médicale d'Europe !
Intéressé ?
Intéressé ?
Sarah Haimerl, directrice adjointe des ressources humaines, se réjouit de recevoir votre dossier complet de candidature avec photo et est disponible pour toute question au téléphone +41 81 303 27 24.
www.resortragaz.ch